ラーメン横丁 スター軒 2

 スター二郎(並) 野菜増し ニンニク少なめ

 ラーメン横丁 スター軒

 石川県金沢市横川4-180

最近、近所にG系ラーメンを提供するお店がかなり増えましたが、現在、21時を過ぎても営業しているのは、もしかするとここくらいでしょうか? ドリームさんが“栄養バランスが取れている”とおっしゃってたし、ここなら夜遅くでもいいかな?(笑)
というわけで、前回いただいた200円券を使いに行ってきました。

入店し着丼を待っていると、時折、なかなか強烈な豚骨臭が襲ってきます。それほどしっかりと豚骨を炊いたスープは、旨味がしっかりしていて、でもとてもマイルド。スープだけ味わうとほのかに魚介の風味がするように感じるのは気のせいでしょうか?
野菜増し(50円)にすると、いい感じの見た目になりますね(^^♪ 野菜の山のてっぺんには背脂とネギをのせてあり、さらに一味をふりかけてあります。
麺はG系にしては細めのしかも加水率が高そうなツルっとした太麺ですが、噛み応えはあります。

まあとにかく、美味しいスープなのですが、塩分濃度はかなり控えめなため、野菜増しだと後半はちょっと飽きてきます(^-^; 健康にはいいのですが(私にはピッタリw)、卓上にタレを置くか、カラメにできると食べやすいと思いました。

さすがに野菜増しだとお腹がいっぱいになりましたが、もちろん完食です(^^♪
美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回はつけ麺も食べてみようかな(゚∀゚)

10件のフィードバック

  1. 2回目のスター軒、やっぱり200円引き券使いますよね(^^♪
    私もこないだ2回目は200円引き券を使いましたよ!

    • おっ、さすが、まるこんさん!
      すでに利用されてましたか~(≧▽≦)

      本当は、まるこんさんの記事を見てあちらにも行きたかったのですが、ラストオーダーの時間が過ぎていました(T_T)
      そろそろ、まるこんさんの追っかけ記事を出したいのですが…(笑)
      〇番の記事も、やっぱり同じ感想でしたね(^-^;

  2. やはり野菜を増すだけで見た目が違いますね(^O^)
    皆さまが仰っている、ツルっとした麺を食べてみたいと思ってます♪

    • 野菜増しにすると、しっかりガツ盛り系の一杯になりますよ~。
      けいたさんなら楽勝ですので、ぜひご賞味くださいませ(^_-)-☆

  3. 私も200円引き券使いに行かないと❗😃優しい感じで気張らず食べられそうでいいですね♪
    ひかりさんもそうだし、ソフトタッチなガツ盛り系人気ありますね😃

    • ラーメン自体もそうですが、やっぱり、あの二郎系独特の緊張感がないのは食べやすくていいですからね。
      まあ、あの雰囲気もそれはそれで楽しいのですが…(笑)
      こちらのラーメンは、一般的に野菜増しにしないほうがバランスよく楽しめると思います。
      野菜増しにするなら、チャーシューなども追加したほうがよいと思いますが、それだと私には食べきれませんね(^-^;

  4. ここもなんとか年内には食べに行きたいですね~(*´ω`)
    野菜増しでがっつりと食べたいです^^

    • にざんささんなら野菜増しでもまったく問題ないでしょうね(^^♪
      チャンスがあったらご賞味ください(^_-)-☆

  5. 僕の記事を読んで早速行かれるなんて
    有難うございます。野菜増しの時には
    味に飽きるんですね(^^;;ならばマイ一味
    を持参して味変して挑戦したいと思います♪

    • 私も卓上の一味を追加でふりかけましたが、ドリームさんのマイ高級一味なら、私も最後まで飽きなかったでしょうね!!(≧▽≦)

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