ラーメン専門店 旭屋
ラーメン & ハンバーグ
ラーメン専門店 旭屋
富山県高岡市戸出伊勢領2365-21
この日は高岡へ行く用事があったので、戸出の『旭屋』を訪問しました♪
超久しぶりですね。前回の訪問は20年以上前かも…。
20年以上前に私が高岡で食べていたラーメンというと、『十軒房』(本店→下関店)とこちらの『旭屋』が一番記憶に残っています。若かったこともあり、濃いめの醤油スープとインパクトのあるチャーシューが今以上に大好きで、富山のラーメンってすごいなぁと思っていたものでした。あの頃はまだ富山ブラックの名称が広まる前で、富山ブラックの存在自体も知らず、ましてや、旭屋のラーメンのルーツが旭川ラーメンであることもたぶん認識していませんでしたけどね。
この手のラーメンをこのエリア(今は金沢も含みますね)に広めたのは高岡の人気店『翔龍』ですが、こちらは翔龍で修行されたご主人が28年前にオープンさせたお店となります(ネット情報が中心ですが、たぶん合っていると思います)。私が旭屋を初訪問したのは、たしかオープンしてまもなくの頃だったかな。
今回は基本のこだわり醤油の「ラーメン」をお願いしました。
まずはサラダが出てきました!?
これも食べてみたかったんですよね~(笑)
実はこちらのお店、店主の息子さんが洋食店出身で、同じお店で『旭屋ダイニング』としても営業されています。みいこさんの記事でそのことを知って以来、ずっと来てみたかったんです!!
ラーメン店と洋食店というまったく違うジャンルの専門店を合体させたこのお店…。面白いけどどうなんだろう?と思っていましたが、ラーメンを食べたい男性、洋食を食べたいカップル、いろいろ食べたい家族連れなど様々なニーズを満たすことができるためか、老若男女が次から次へと入店されていました(゚∀゚) めちゃくちゃ流行ってますね~!!
それもそのはず、「ハンバーグ」がとっても美味しくて…(^^♪
妻はこの「海の幸クリームオムライス」を絶賛していました!(^^)! 私も味見しましたが美味しかったですよ♪
ということで、この洋食が食べたくて訪問される方も多いことに納得です。
それと… ラーメンを中華や和食のお店で食べることはよくありますが、本格的な洋食と食べることってあまりないですよね。私が洋食店でラーメンを食べたのは、たぶん『たいめいけん』くらいかな?
というわけで、一度、ラーメンと洋食を一緒にたべてみたかったんです(笑)
ハンバーグを食べ終わると、いよいよ〆の?(笑)ラーメンが登場です!
醤油スープは塩分高めなのですが、ラードがたっぷりなためか、けっこう優しい味わいで、とても味わいやすいです。
麺は太めのウェーブしたもの。昔ながらの雰囲気や北海道っぽさを感じる麺で、懐かしさも感じますね♪
チャーシューも期待どおりで、さすが安定感抜群の一杯でした!(^^)! 完食後にスープとともにすくって味わう、残ったネギも旨かったですよ~(笑)
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
それにしても、美味しい洋食と美味しいラーメン、予想以上にめちゃくちゃ楽しかったです♪
アキラ(彰)さんのラーメンとしんちゃんの洋食、また楽しみに来ますね~(^^)/
と幸せな気分でお店を出ると、NTTドコモからd払い決済完了のお知らせメールが届きました。現金で支払おうと思ったところ、レジ横にあるd払い用のQRコードが目に入ったので、何気なく普段は使わないd払いを使ってみたんです。
ん? 獲得予定dポイント513ポイント??
えっ!!? 富山県ってd払いだけでプレミアム食事券のようにお得にしてくれるの?? しかも20%ポイント還元って、プレミアム食事券よりも割がいいじゃないですか~(゚∀゚)
富山県、すごいですね~!! さらに幸せな気分になっちゃいましたよ~(笑)
こんなに面白くて素敵なお店だったんですね(゜o゜)
実はまだ行ったことが無くて(^_^;)
昔は僕も高岡と言えば十軒房さんばかり食べに行っていました、あの卓上のミンチをたっぷり入れるのが大好きで(笑)
想像以上に素敵なお店に変わっていて、すっかり気に入りましたよ〜😆
十軒房さん、懐かしいですよね。
また食べるのは無理として、写真だけでも見てみたいです😌
記事の紹介ありがとうございます♪
旭屋は、そうそう30年ぐらい前ですね。
あの頃に比べると、かなりマイルドになりませんでした?
2週間前ぐらいに食べた時に、いい感じの塩加減でチャーシューもトロトロで美味しかったのを覚えています。自販機もあるんだけど、冷凍庫がパンパンでまだ買ってないんですよね・・・。ももパパさんは買わなかったのかな?
やっぱりそうなんですね(゚∀゚)
昔はもっと醤油もアブラも強かったような印象があるのですが、何しろ記憶が曖昧で…(^-^;
自販機は実は我が家はあまり利用したことがなくて、今回も購入しませんでした。でも、風月のもつはよかったので、また利用したいと思ってますよ(^_-)-☆
d払いは自分はやってませんが、妻がポイントもってるんです
県外の人間でもd払い使ったら20%還元してもらえるんですか
なら富山行ってこないと(゚∀゚)
そうなんです!
富山県民である必要がないってのもポイントですよね(゚∀゚)
ちなみにポイントを使ってd払いをするとその分は還元されませんので、必ずポイントを使わない設定で払ってくださいね。
私はポイントを使う設定にしていたので、その分、損をしてしまいました。まあ、それでも得したんですけど…(笑)