ラーメン 二郎 栃木街道店

ラーメン・うずら・ショウガ・カツオくん(麺少なめ)(ヤサイ・アブラ)
 

 ラーメン 二郎 栃木街道店

 

栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67

 20151216日(水) 18:46
 

今日は久々に栃二郎へ。

これまでにしたことがなかったことをいくつかやってみました。

 

○第2駐車場に駐車してみた

いつもはお店のところに駐車しますが、今日は何となく第2駐車場に止めてみました。

お店の前のバイパスに南側から入り、反対車線側にある黄色い看板とお店を横目にちょっと通り過ぎると第2駐車場です。

この時季は18時前には真っ暗になっており、駐車場の看板がはっきり見えません。おまけに車がまったく止まっていなかったので、ここかな?と思いながらちょっと進んで駐車場に入ろうとしたところ、何と歩道が邪魔をして入れません。仕方ないので、ハザードランプを点滅させながらバイパスをちょっとだけバックしました。

駐車場はかなり広大ですが、車が駐車場に上がれるのは南側のほんの数メートルのみですので、初めて(あるいは夜に)止める方は注意が必要です。

 

○夜の部のシャッターに並んでみた

土曜の昼は何度かありますが、夜は初めてのような気がします(単に忘れただけ?)

オープン15分前ですでに22名待ち。あいかわらずの人気ぶりです。

客層は若者からそれなりの年齢と思われる方々まで様々で、若者は試験期間中に体力をつけに来た?某医科大学の学生が中心でした。

カウンター12席、中待ちパイプ椅子10席なので、オープンと同時に外待ちポールポジションとなりました。

 

○うずら(5コ)100円 をつけてみた

ちょっと写真のビジュアルをアップさせようと思って、栃木街道店では初めてうずらをつけてみました。でも、ヤサイをコールしたら、埋もれてしまってまったく見えません(苦笑)

味は普通のうずらのゆでたまごでした。ちょっと冷たいので、トッピングするとスープが冷めやすいような気が…。

 

○ショウガ50円 をつけてみた

ニンニクを入れると明日の仕事に支障があるため、ショウガを入れてみました。これはこれで美味しいですが、ショウガだけだとすっきりし過ぎるので、ニンニクと味比べをしながら食べるとなお良いように思えました。

 

今日はヤサイをたくさん食べたかったので、麺は少なめにし、ヤサイ・アブラをコール。

写真ではそれほどに見えませんが、麺が少ない分、ヤサイは結構な量がありました(ヤサイ増しにしようか迷っていたのですが、増しにしなくてよかったです)。

アブラもかなりの量が入っていました(麺少なめで丼が小さい分、スープに占めるアブラの比率は過去最高でした)。

 

ヤサイの量が多かったせいなのか、うずらや大量のアブラが加わったせいなのか、今日は天地返しが困難で、カツオくんをスープに混ぜることができませんでした(私はカツオの混じった二郎スープが好きなんです)。そのためもあって、アブラの風味が前面に出たスープは最後まで甘々…。あのガツンとくる醤油味を感じたかっただけに、ちょっと残念でした。

 

今日の肉は、脂は少なめでしたが硬すぎず、食べやすい厚さで、それなりに旨いレベルでした(こちらのお店の絶品時と比較して)。本当は、肉は満腹感が来る前に食べきってしまいたかったのですが、今日は探しても探しても2枚目が見つからず。最後のほうに肉が残ってしまったので、ちょっときつかったです。

 

◎今日の反省

小さな丼で頼むときはトッピングを欲張るのはやめましょう!

自分の好きな食べ進め方ができなくなってしまいます。

 

とは言え、麺の量を普通にしてトッピングを欲張ったら完食するのはきっと困難…。

小食で二郎を楽しむのはなかなか難しいですね。って、あたりまえか(苦笑)

2件のフィードバック

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    ナイスありがとうございますm(_ _)m
    栃木の二郎もメチャクチャ美味かったです♪♪♪
    又是非伺いたいですよ~o(^o^)o

  2. SECRET: 0
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    勝二郎さん
    いつもブログを楽しませていただいております。
    現在、私は金沢と栃木を行ったり来たりしており、かながね、勝二郎さんにはぜひ栃二郎にも伺って欲しいなぁと思っていました。
    満喫していただけたようで良かったです😄
    こんな遠くの田舎まで、本当にお疲れ様でした。

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