ナンチャンラーメン 松村店 7

 特製野菜ラーメン(醤油)

 ナンチャンラーメン 松村店

 石川県金沢市松村1-284

今日も仕事をしていて21時を過ぎてしまい…。
昨日買ったラーメン本(おすましポーズのわんふるさんが8つも載ってますw)に、待望のあの店がオープンしたと書いてあったので、行ってみましたが、やっぱりまだ開店しておらず…(これで4回目かな…(^-^; )。
なので、昨日のリベンジに、創業50年になるこちらのお店にやってきました。
実は昨日も22時過ぎに伺ったのですが、いつの間にか営業終了時刻が22時と早くなっていました。まあ、店主ご夫婦のお体のことを考えると、そのほうがいいと思いますけどね(^^)

こちらはブロ友のにざんささんの仕事中のホームで、にざんささんは先日も訪問されていましたね~。塩味のタンメンも美味しいのですが、私はしばらくの間、醤油味の特製野菜ラーメン一択です!(^^)!

タンメン同様、具材はスープとともに中華鍋でガンガンに炒めてあり、アツアツの旨々! 野菜がたっぷりで、ボリュームもなかなかなんです(^^♪
以前はのっていたエビはなくなりましたが、キャベツ、もやし、ネギ、ニンジン、玉ネギ、豚肉、タケノコ、キクラゲ、うずらのタマゴ、赤巻と具沢山。
中細ストレートの麺も、けっこうしっかりした味わいで負けてません。
チャーシューも相変わらず旨くて、今日も追加でトッピングしなかったことを後悔しました…(T_T)

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
変わらぬ味もいいですよね~(^^♪

6件のフィードバック

  1. やっぱり特製野菜ラーメンはめちゃめちゃ美味しそうですね~^^
    こちらの店主さんが作る炒め系のメニューはチャーハンも含めて
    絶品ばかりなんですよね~^^
    以前と比べて具から海老と豚コマが無くなったのかな?^^;
    それでも大満足なこの一杯、またオイラも食べたいですわ~^^

    • もともとはにざんさに教えていただいたこのメニュー。
      昨日もやっぱり美味しかったです(^^♪
      海老はなくなりましたが、豚コマはしっかりと入っていましたよ~。
      野菜もたっぷりで、ほんと大満足な一杯です!!

  2. これ野菜の旨味が凄い一杯ですよね!
    ところで醤油じゃなく塩でも可能なのかな??
    これ塩の方が旨いような・・・

    • そうなんですよ~。やっぱり、野菜や肉をスープとともに炒めてますからね~。
      このメニューの塩バージョンは「タンメン(塩)」です。
      にざんささんも紹介されてるように、期待通りの美味しさですよ~(^^)/

  3. これはとても贅沢な一杯だと思います
    野菜の盛りがスゴイこと、野菜の香ばしさや甘さがしっかりしてる
    あと、ウズラがウレシイです
    作るのは大変かもしれないけど、このお店ではいつでもこれ食べたいって思います(^^)

    • そうなんです。私もやっぱりこれですね~(^^♪
      野菜の量もたっぷりですばらしいし、実は私もウズラがうれしいです。いつも最後のほうにとっておきますよ(笑)

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