らーめん 虎 21

 黒虎ラーメン &
 チャーハン ミニ

 らーめん 虎

 石川県野々市市扇が丘3-50
 https://twitter.com/kob_ken_food

今日は第4土曜日! 平日昼のみ営業のこちらのお店が、唯一、週末に営業する日です。
今日も開店後ほどなくして中待ち発生。月に1度のこの日を待っている人がたくさんおられるんですよね~(^^)

醤油スープは今日も真っ黒ですが、塩分濃度は高くなく、甘さもあって美味いんです。しばらく、レンゲで何杯も飲んじゃいました(^^♪
自家製のかるく縮れた太麺は、ムチっとした食べ応えのあるタイプ。初めはピチピチして若々しい感じですが、最後のちょっとだけスープを吸った味わいもいいんですよね~。
スープに浸しているとトロトロになるチャーシューも、やっぱり旨い!
そして、ほぐしチャーシューをネギやニンニクと丸めた肉団子をスープに溶かせば、もう最強の味変です!(^^)!
今日は躊躇なく、最後の一滴までスープを楽しみました。

ミニチャーハンもいただいて、お腹も大満足。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
次回は無料で餃子がいただけるそうです。楽しみにしてますね~(^^)/

6件のフィードバック

  1. 虎さんは結局、今年も行けず仕舞いです(´;ω;`)
    来年こそは、ぜひ食べに行きます!

    • このエリアは超激戦区になってしまいましたし、なかなか訪問のハードルは高いですよね。
      来年は虎さんにもぜひ食べに行って下さいね(^^)/

  2. あ~すっかり忘れていました(T_T)
    今日は野々市まで急いでお昼から向かったのに、髪を切ってサッパリして帰りました(笑)

    • けいたさんも忙しいですもんね~。
      出張、気をつけて行ってらっしゃい(^^)/

  3. クッソー!夢の様なコンビやがな!あぁ~ぁ最後の一滴までもが・・・・(>_<;
    何気に自分の調べたら今年は一度も行ってなかった、、、無性に食いたいっすわ!

    • コメントありがとうございます(^^)/
      今年は人生最後だと思って明らかにやり過ぎのラーメン生活だったので、ディーオンさんの言葉がすごく響きました。
      ディーオンさんに悪いなぁと思いつつ、あと数ヵ月だけ無茶させてくださいね(^-^;

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