らーめん 虎 2
らーめん 虎
こちらのお店は、基本的に平日の昼のみ営業なので、なかなか行くことができませんが、月1回、土曜日も第4のみ営業しています。そして今日は、その第4土曜日です。というわけで、開店直前の11時25分にシャッター3人目で並びました。
それほど混んでいないなぁと思ったのもつかの間、開店20分後には比較的広い店内が埋まり、中待ちができていました。
今日は迷わず、お店の看板メニュー「くろとら(1日限定15食)」を注文しました。お腹はそれほど空いていなかったのですが、セットの丼も注文してしまいました。
ほどなくして、続けざまに着丼しましたが、あれっ? ラーメンは案外小さくて、中華飯は大きくないですか??
ラーメンはその名のとおりのブラックラーメン。
そのままスープをいただくと、純粋な醤油の味わいがストレートに楽しめます。
うん、なかなか美味しいです。硬めに茹で上げた太ちぢれ麺も、最後までのびることなく、食べごたえ抜群で美味しかったです。
そして、肉団子をくずしていくと、スープにいろいろな味わいが溶け込んで風味とコクが豊かになり、実に美味い。ホロとろのチャーシューも旨かったし、麺量が少ないこともあり、あっという間に完食でした。
最後はスープを飲むのが止まらなくなり、何度もスープをレンゲですくいました。量が結構あったので完飲はやめましたが、見た目と違って優しくてコクのある、本当に美味しいスープでした。
中華飯の味は普通でしたが、黒虎にはぴったりの相性で、お互いに邪魔になることがなく、黒虎の箸休め的にいただけました。小ですから当然なのですが、量も見た目ほど多くなく、こちらもすうっとお腹の中におさまりました。お腹は空いていなかったはずなのに、食後の満腹感やもたれ感は皆無で、お腹にも優しいラーメンと丼でした。
とても美味しく、大満足でした。
こちらのお店は、障害者福祉施設が経営しているお店らしく、障害がある(と思われる)店員さんが一生懸命に接客をしてくれるのも、個人的にはこのお店の好きなポイントです。
ごちそうさまでした。