らーめん 虎 11

天津麺
& ミニチャーハン
 らーめん 虎
 石川県野々市市扇が丘3-50
 2018518日(金) 15:16


今日は昼食を食べないまま、いつの間にか15時ちかくになってしまい…。
外にいたので、15時半まで営業のお気に入り店に行ってきました。
15時すぎに入店し、先客なし、後客なし。ゆったりとした至福の時間を過ごすことができました(^^
注文したのは、先日、やすさんが召し上がっていたメニュー(やすさんの記事はこちら)。
私も大好きな塩スープがベースのラーメンになります。
こちらのお店は、たぶん、真っ黒だけど優しい味わいの醤油が一番人気かと思いますが、塩も美味しいんですよね~(^O^)
まずはカニ玉?を一口。
カニ玉といっても、かにかまと小さなエビが後から載せられたシンプルな玉子焼きですけどね(中にも多少は入っていたかな?)。
でも、これがスープとあんかけの塩味にぴったりで、めちゃくちゃ美味い!
私もやすさんと同じく、味が強めの甘酢あんがかかった天津飯よりも、こちらのほうがだんぜん好きですね~。
これをご飯にかけても美味しいだろうなぁと思いつつ、ウェーブした太麺をひっぱりだしてすすると…。これまた、スープやカニ玉との相性が抜群で、うまいんだなぁ~。
この自家製麺もほんと大好きです(^^
今日はミニチャーハンをつけましたが、天津麺があっさりしているので、チャーハンがさらに美味しく感じられたように思います。
もちろん、もともと美味しいのですが、塩スープとの組み合わせは最強ですね!
こちらのお店で塩を頼むときは、これまでは「五目あんかけ」ばかりでしたが、今後は「天津麺」とどちらにするかで迷うことになりそうです。
とっても美味しかったです(^^)/ ごちそうさまでした。

それと…、会えなくなったのは、やっぱりあの比較的若いお姉さんのことなんですよね、きっと…(T_T)

12件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    今日はこのお店にしようか迷ったんですが、結局は工大前の別のお店に^^;
    この天津麺もぜひ食べてみたいんですよね~^^
    節制が終わったら餃子ライスと共に食べたいですわ~^^
    コチラのチャーハンも食べた事ないですが美味しそうですね~^^

  2. SECRET: 0
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    > にざんささん
    天津麺もチャーハンもおすすめですよ~(^^)/
    工大前の別のお店…。ラーメン店だとするとあちらでしょうか??
    記事を楽しみにしています!

  3. SECRET: 0
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    天津麺ってそんなにメジャーじゃない感じするけど、コレは美味しかったっしょ(^-^)
    そうですね~ あっさりめやし炒飯がいいのかも?
    お昼遅かった分、さらにウマかったんじゃない?(笑)
    お疲れ様(´▽`*)

  4. SECRET: 0
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    来週行けたら行きたいお店、しかし僕は天津麺を食べたことが無いので、悩みどころです(^_^;)
    本当に久しぶりに行きたくて仕方がありません(>_<)

  5. SECRET: 0
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    > やすさん
    このメニュー、やすさんの記事がなかったら、ずっと食べないままだったかもしれません。
    ありがとうございました^_-☆
    確かにお腹が空いていたことも、満足度アップにつながったかな^ ^
    でも、ほんと美味しかったです!

  6. SECRET: 0
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    > けいたさん
    久しぶりだと悩みますよね~。
    売り切れてなければ、くろとらも食べたいですからね~^ ^

  7. SECRET: 0
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    ここも夜にやってくれない店だもんね。
    うらやましいですよこの時間。
    2時半過ぎると客は少ないから、それがまた楽でいいんですよねえ~(^^)
    次いったら、ホント何を食べるか悩みそうだわ・・・

  8. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    昼だけって、ほんとハードルが高いです。
    でも、虎さんは3時を過ぎても入れるので、こんな日はありがたいんですよね~^ ^
    私はまるこんさんおススメの味噌も未食だし、季節物の冷やしメニューもあるし、私もほんと次回はどれにしましょうかね~(^^;

  9. SECRET: 0
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    天津麺、一度だけ頂きましたけど。。。こちらは店主が以前
    されていました天翔さんの人気メニューの天津飯の麺バージョン
    ですから美味しくて当然ってところでしょうか?ところで。。。
    お姉さん、分かって頂けましたでしょうか?いつも障碍者の
    皆さんのサポートをずっとされていた方です。僕が鶴来のお店
    に通い始めてからずっといらっしゃいましたので、6年くらいは
    勤めていらしたと思います。残念です。。。(^^ゞ

  10. SECRET: 0
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    塩ラーメンもあんかけ系も食べたことないんです(^^;)
    次回はどちらかと思ってましたが、この一杯はどちらも味わえるんですよね
    どうしようかなぁ~(^^;)

  11. SECRET: 0
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    > ドリームさん
    天津麺 美味しかったです^ ^
    お姉さんはきっとあの方ですね。
    厳しさの中に優しさのあるスマートな方で、とても印象が良かったので、皆さんからもこれほど惜しまれているんでしょうね。

  12. SECRET: 0
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    > あぽろんさん
    五目あんかけラーメンの塩も美味しいですし、どちらもおすすめです!
    野菜か玉子か、その日の気分でいかがでしょう^_-☆

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