らーめん 虎 5

五目あんかけラーメン(しょうゆ)
 らーめん 虎
 石川県野々市市扇が丘3-50
 2017515日(月) 15:10
 


平日の15時。ちょっと時間があったので、なかなか行けないこちらへ。
平日(および第4土曜日)の昼のみ営業ですが、15時半までなので遅めの昼食に伺いました。さすがにこの時刻だと先客なしでしたが、後客は2名おられました。
ちなみに、この日はダウン症のお兄さんが注文をとりにきて、いつものように食後のコーヒーサービス(セルフ)を勧めてくださいました。
あ~、やっぱりこのお店はとても居心地がいいです。
ここのところ野菜が足りていないので「五目あんかけ」にすることは決めていたのですが、しょうゆにするか塩にするか迷って…。
以前食べたのは塩で、その時は五目あんかけと塩スープの相性がとっても良かったので、今回もそうしようかなぁと思いつつ、今日はしょうゆにしました。
こちらの醤油ダレは、色は黒いけどとても優しい味わいで、甘みもあるのが特徴です。肉団子を溶かしながら頂く「黒虎ラーメン(醤油)」だと絶品なのですが、醤油ラーメン単独だと個人的にはスープがやや甘く感じてしまいます。
しかし、今回は塩味の五目あんかけがトッピングされたことにより、スープがちょうどよい塩梅になって、しかも醤油の甘みがひきたって…、こりゃ美味い!
塩スープも美味しいので、これまでは「五目あんかけラーメン」は絶対に塩でしょ!と思っていましたが、五目あんかけはこの醤油スープにもピッタリですね~。
自家製のもちっとした太麺は、食べごたえ抜群で相変わらずの旨さ。
熱々の五目あんかけは野菜中心ですが、豚コマ、小エビ、しいたけなんかも時々混じって、とっても楽しい。
この日も大満足で完食し、後をひくスープを結構飲んでしまいました。
ごちそうさまでした。とってもおいしかったです。
今度は、塩スープの天津麺も食べてみたいです。
そうそう、お店を出ると、駐車場には24時間テレビ寄贈のピカピカの車が止まっていました。寄附金はちゃんと役立っているようですね。
私も『虎』にだったら、よろこんで寄付しますよ~(笑)

6件のフィードバック

  1. SECRET: 0
    PASS:
    僕も前回初めて醤油の方を食べたのですが、素晴らしい味で感動しました(*^_^*)
    僕は月一の土曜日チャンスしか狙えないので(^_^;)

  2. SECRET: 0
    PASS:
    > けいたさん
    私も平日に行けることはほとんどないので、基本的には第4土曜日ねらいです。ですので、なかなかいろいろなメニューをいただくことができませんよね(^^;

  3. SECRET: 0
    PASS:
    こちらでは「黒虎」しか食べた事ないですが、なるほど、五目ラーメンですか~^^
    これはいい情報を頂きましたよ~^^

  4. SECRET: 0
    PASS:
    > にざんささん
    「くろとら」は美味しいですからね~(^O^)
    くろとらが売り切れている時間でしたら、五目あんかけもおすすめですよ!

  5. SECRET: 0
    PASS:
    僕もこちらのお店なら喜んで寄付したいですね(^_-)-☆

  6. SECRET: 0
    PASS:
    > ドリームさん
    同意していただき、ありがとうございます
    (^_^)v

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメントする