らぁめん秀 金澤

 パーコー味噌らぁめん
 & 竹筒杏仁

 らぁめん秀 金澤

 石川県野々市市粟田5-430
 https://godsclan-hidenonoichi.business.site

昨夜も、まるこんさんの追っかけです(笑)
まるこんさんの記事はこちら

これで株式会社『全力の元』 神系一門 石川県内コンプリートです。
初回訪問時の記事はこちらです:
金澤濃厚中華そば 神仙
金澤味噌 らぁめん秀
麺や 神やぐら

23時前に入店し、しばらくすると先客1グループが帰ったため、ずっと私一人でした。お腹が空いたので、「キャベキムチ」を3回(いや、4回?)もとって食べちゃいました(^-^; これ、辛さ控えめで旨いですね~。300g、360円(税抜き)でお持ち帰りできるのかぁ~(゚∀゚)

パーコーののった味噌ラーメンは、めちゃくちゃアツアツ! 外の気温は15℃でしたが、まだ半袖だったので、温まるにはちょうどよかったです(笑)

パーコーってけっこうめずらしいですよね~。で、調べてみたら、私がこれまでに食べたパーコーラーメンはこちら:
私が初めて食べたのは、『手打ラーメン 祇園』というお店の「パーコめん」
そして、パーコーにハマったのはもちろん、『客野製麺所』の「冷やぶっかけ+パーコー」
『中華そば 桜三四郎』を初訪問した時も「パイコー麺(しょうゆ)」
『客野製麺所』の店主の修行先の支店『らーめん くじら軒 八重洲店』(閉店)でも、やっぱり「パーコ麺(濃口醤油味)」

こちらのパーコーはカレー味。『桜三四郎』のパイコーもカレー風味だったかな。味噌ラーメンにはいい感じのアクセントになっていました(^^♪
濃厚な味噌スープに、ちょっとごわっとした太縮れ麺、比較的多めのしっかり炒められた野菜は、いかにもな味噌ラーメンでよかったです。

金沢情報のwebクーポンでいろいろ選べたので、今回は杏仁豆腐をチョイス。調べてみたら、これまでもラーメン専門店で杏仁豆腐をけっこう食べてました(笑)
文京区の『神名備』の「正式杏仁豆腐」
宇都宮市の『和の中』の「杏仁豆腐」
上三川町の『竹風』の「杏仁豆腐」
どれも大好きなお店ですね。
そして、『8番らーめん』でも「杏仁豆腐」(笑)
最近では、『元喜家 金沢店』の「なめらか杏仁豆腐」もめちゃくちゃ美味かったですね~(^^♪

こちらの杏仁豆腐は、なんと竹筒入り! ユニークで楽しめました(^^♪

いろいろ美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m

12件のフィードバック

  1. このパーコー麺はぜひとも食べてみたいですね~^^
    味噌ラーメンにパーコーは客野製麺さんで食べたことあったかな?^^;
    ちなみにオイラが始めてパーコーを食べたのは、高校生のころだから約35年前の
    8番らーめんですね~^^
    今は無きメニューですが^^;

    • え~っ、8番にパーコーがあったんですか~!!?( ゚Д゚)
      しかも、30年以上前とはすごいです。
      それは食べてみたかったなぁ~。でも、手間がかかるし、今はまず無理でしょうね(^-^;

  2. 最近話題のパーコーですね~味噌にホント合いそうで美味しそう

    これ金沢情報のクーポンで杏仁豆腐も貰えるわけ?なんかお得ですね~。。

    • 金沢情報のwebクーポンは、スマホさえあれば誰でも、いつでも、どこでも、24時間毎に何回でも使えますよ。
      こちらのお店の現在のクーポンは、野菜増し、煮玉子、麺大盛り、メンマ、バター、コーン、ネギ、杏仁豆腐から1つ選べます。
      なかなかお得ですよ(^_-)-☆

  3. 紹介ありがとうございます(^^)

    やっぱ夜の訪問はすいてていいですね。
    私のときも超、楽チンゆったりモードでいただきました。
    ゴハン頼まなかったの?ダイエットですか?

    • さすがに夜中ですので、ライスはやめました(^-^;
      でも、スープがこってりのせいか、かなりお腹がいっぱいになりましたよ。
      それとも、キャベツの食べすぎでしょうか?(笑)

  4. これ話題のラーメンだよね!
    TwitterやInstagramでも見かけます。
    みそラーメンにパーコーって食べたことないので、食べてみたいかも?

    • そうなんですか~?(゚∀゚)
      皆さん、そんなに食べてるんですね。
      味噌にパーコーってめずらしいと思いますが、どちらもガッツリした感じでよかったですよ(≧▽≦)

  5. これ食べたいんです😆
    パーコーって美味しいですよね~😋
    味噌ラーメンにパーコーってこってりガッツリ、ボリューム満天な感じですね😃

    • そうそう、その通りなんですが、わんふるさんはこのタイプの味噌はちょっと苦手では??
      まあ、パーコーがあるので、これなら飽きずに食べられるかな?(゚∀゚)

  6. 味噌とカレーって意外と合うみたいですね
    味噌ラーメンのなかに香るカレースパイスの香りと香ばしさ…
    これはこれからの時季にはぴったりで、美味しそうですね~(゚∀゚)

    • そうなんです。まったく違和感はなく、美味しかったですよ~(^^♪
      アツアツの味噌ラーメンは、これからの季節にぴったりですよね!(^^)!

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