まほろば　2

　泡トリュフ ＆ 和え玉

　まほろば

　福井県福井市渕4-207
　https://www.facebook.com/mahoroba0425/
　https://www.instagram.com/ramen_mahoroba/

この日は福井までドライブしました♪
その詳細については後半で紹介しますが、まずはゴール地点となったこちらのお店から(^^)/

食べログで福井県のラーメンランキング第１位の『まほろば』です!(^^)!　2年7ヵ月ぶりの訪問でした。

金沢で近所のラーメン店だった『そらみち』が、福井で『まほろば』として再出発して早6年。移転の一つの理由が水だったと記憶していますが、今や農園や養鶏にまでこだわっているようですね(ﾟ∀ﾟ)

そして、麺のこだわりは『石川製麺』と…

先日の“マツコの知らない世界”でもとりあげられていましたが、最近の製麺所はすばらしいところが多いですよね(^^♪

けいたさんが召し上がっていた『牡蠣白湯』がまだあったので、そちらにしようかかなり迷ったのですが…

今回も前回感動した「泡トリュフ」にしました(^^)/

スープはくどさは皆無でとても上品(ﾟ∀ﾟ)
やわらかめの麺も、スープをしっかりとのせて美味しいです♪
もう、今回も夢中になって一気に食べちゃいました(^-^;

せっかくなので、和え玉もいただきました。
こちらもあっさりしており、白湯スープとの相性が抜群でしたよ。

美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
泡トリュフをまたいただくことができて大満足です!(^^)!
他のメニューも食べたいし、機会をつくってまた来ようと思います！！

さて、この日は家を出てすぐに、まずはこちらにピットインしました。

『山法師』の吉野本店で、大判焼の「つぶあん」をいただきました♪

国道157号線をそのまま進み…

手取川ダムを通って、手取湖の上流にある『白山恐竜パーク白峰』に初めて行ってみました。

こちらは33年前にオープンした施設で、30年前に制作されたオリジナル短編映画も放映しているのですが…

施設内はとてもきれいで、古臭さはなく、コンパクトながらもかなり楽しめました(^^♪

追加で料金はかかりますが、化石発掘体験もできます。これが意外と楽しくて、30分があっという間でした。
この施設、めちゃくちゃ空いていて穴場だし、子供にはもちろんのこと、大人にもおススメですよ～(^_-)-☆

続いては、谷峠を越えて道の駅『恐竜渓谷かつやま』に行き、マンホールカードをゲット♪

お腹が空いたので、お隣にある『Lunch Picnic KINO&』に入りました。

注文したのは「てりやきバーガーセット（恐竜サラダ・ジンジャーエール）」です。

久しぶりに本格バーガーをいただきましたが、とても美味しかったです(^^)

お腹がいっぱいになったので、少し運動しましょう(笑)
ということで、がんばって急な長い階段を300段ほど登り、到着したのは…

越前大野城です！　天空の城としても知られており、ずっと来てみたかったんですよね♪

城があれば、必ず登ります(笑)

車に戻って、次は、同じく大野市内にある『本願清水イトヨの里』に来ました。

こちらの施設でもマンホールカードをゲットしました♪

さきほどの外から写真で、屋根の下の施設内はこんな風にガラス張りになっています(^^)/

けっこうな勢いでブクブクと湧き水が湧き出ていて、透明度がすばらしいです！

イトヨもたくさんいて、ずっと見ていられそうなくらい癒される場所でした。

ここも、地味ながらおすすめのスポットでしたよ(^^♪

金沢から白山麓を通って福井へ向かうルートは、気軽に楽しめるドライブコースとしてなかなか魅力的です。皆さんも、自然に囲まれた景色を楽しみながら、今回紹介した施設に立ち寄ってみてはいかがですか(^_-)-☆