はりけんラーメン
鶏そば塩 特製トッピング
はりけんラーメン
茨城県つくば市栗原2857-8
2016年1月31日(日) 12:06
今日はつくばの人気店を初訪しました。
開店直後の11時半に到着しましたが、十数台止められる駐車場は残り3台で、それもすぐにうまってしまい、危なく入店できないところでした。実際に、その後は何台もの車が諦めていました。
このお店は基本的に車でないと来れなさそうなので、駐車場に入れるかどうかが重要となり、混雑時の待ちの人数は常に一定であるようでした。
本日注文したのは鶏そばの塩。
スープは予想よりもあっさりしており、マイルドでとても飲みやすい。
トマトの風味がして、ちょっと洋風な感じが面白いです。
麺は中細にちかい細麺でしっかりとした味わいがあり、スープによく合っています。
麺量は結構少なめに感じたので、特製トッピング(バラ・モモ各1枚・味玉・つくね1個)を追加して正解でした。
トッピングにはネギ、玉ねぎ、穂先メンマ、とろとろのバラチャーシュー、つくね、ガーリックトーストと、実に様々な味が楽しめるようになっています。特製トッピングで追加された味玉はややしょっぱかったですが、燻製モモチャーシューはなかなかの美味しさで、バラチャーシューとつくねが増えたのもよかったです。
最後までまったく飽きることがなく、気づけば完食完飲でした。
食べやすくて美味しい鶏白湯でした。
ごちそうさまでした。