中華そば+煮卵

 そらみち

 石川県金沢市窪7-281

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 20181012日(金) 2008


今日は久しぶりにこちらのお店へ。

1940分に入店すると、なんと先客は15( ゚Д゚)

後客も7名とすごい人気です! とても夜とは思えません。

駐車場を増やしたことも、お客が多い一因かな。

しかも、若者ばかりで女性が半数。

私のようなおじさんには、ちょっと入りにくいお店になったかも…。

って、私はまったく気にしませんけどね(笑)

カウンターは1席空いていたので、座ってのんびりと着丼を待ちます。

しかし、私のラーメンは、なぜか私の数分後に入店した3人組の後のロットになったこともあり、結局、30分ちかくかかりました。

もしかすると、その人たちは駐車する前にお店に一度、顔を出したのかな?

それならそうと、一言、説明が欲しかったですね…(^^;

今日はいつものニボニボ補充ではなく、2回目となる「中華そば」を注文。

いつものように、フライヤーで煮卵をお願いしました。

スープは鶏油と相まって、鶏の旨味がた~~っぷり(^^

醤油もひきたって、めちゃくちゃ美味いです!!

麺はやわらかく茹でられた細ストレート。まったりとした優しい味わいです。

これも悪くなかったですが、これだけ強いスープならもっと強い味わいの麺でも食べてみたくなりますね。

トッピングは、低温調理のチャーシューも穂先メンマも煮卵も言うことなし。

絶品スープと合わさって、いずれも美味さが倍増している感じでした(^^

もちろん、スープは最後の一滴まで味わいました。

ほんと、美味しかったです。ごちそうさまでした。

これだけトリトリしていると、次回からはますますニボニボと迷いますね(笑)

10件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    こんばんは~(^^♪
    先客15名??
    おお!
    それを聞いちゃうとテンションあがる~
    なんだろー
    行列が好きになりつつあるという…

  2. SECRET: 0
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    相変わらずすごい人気ですね^^;
    このお店もかなりご無沙汰なんで、以前と比べてもかなり進歩してるんでしょうね~^^
    久しぶりに食べてみたいですが、やっぱりハードルが高くてなんとなく入り難いお店になっちゃってます^^;

  3. SECRET: 0
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    綺麗で美味しそうです♪
    まだ一度しか訪問したことがないのです。
    あの行列と駐車場ごいっぱいだったときのショックが(^_^;)

  4. SECRET: 0
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    僕はお昼でもなかなか入れず・・・(^^ゞ
    食べに行きたいのですけどね♪

  5. SECRET: 0
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    > きよっちさん
    おはようございます。
    東京では行列があたりまえですからね~。
    その気持ち、わかりますよ~(笑)

  6. SECRET: 0
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    > にざんささん
    さらに美味しくなって、さらにお客が増えている感じでしょうか。
    確かに雰囲気的にちょっとハードルが上がってますが、本来は入りやすいお店なんですけどね~。
    ホームが比較的近いのもハードルですね(笑)

  7. SECRET: 0
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    > けいたさん
    駐車場の関係もあり、実は私は一度も並んだことがないんですよ~(笑)
    夜もあそこまで混んでると、なかなか気軽に行けなくなっちゃいますね(^^;

  8. SECRET: 0
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    > みいこさん
    たぶん、以前よりもかなりトリトリになってるのではないかと思いますよ。
    久々にお嬢といかがですか^_-☆

  9. SECRET: 0
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    > ドリームさん
    お昼はもっと混んでるんでしょうね。
    中華そば 美味しかったです(^o^)/

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