さぶろうべい 野々市店 5
親とり 白菜鍋 ＋ とりもつ
＆ 中華そば（半玉） 他
さぶろうべい 野々市店
石川県野々市市本町6丁目13-29
https://saburoubei.jp/
この日は久しぶりに『さぶろうべい』の野々市店へ♪ 昭和25年創業の「とり白菜鍋」で有名なお店ですね(^^)/
ラーメン店ではありませんしラーメンも食べていませんが、〆の中華麺は食べたので、自分の中ではブログに載せるラーメンとしてカウントします(笑)
まずはやっぱりこれですね!(^^)!
名物のとりかわは、ビールと一緒だとさらに旨いですね～！！ 運転手を連れてきてよかったです(笑)
とりかわ以外にもつまみになるものがいろいろありますよ～(^^)
他にも揚げ物メニューがいろいろありました。
その中から、今回は「やさいサラダ」と「串揚げ オススメ五種盛り」をいただきました♪
串揚げは豚ロース、海老、レンコン、かぼちゃ、うずらの5種類がありましたよ（1本ずつ注文可）。
ソースは容器に入ったものですが、二度漬け禁止です(笑)
串揚げもサラダも旨かったです♪
さあ、いよいよ「とり白菜鍋」をいただきますよ～!(^^)!
白菜がたっぷりのった鍋と秘伝のタレが登場です。このタレが美味いんですよね～(^^♪
鍋ですが汁はなく、白菜と鶏肉を鶏油で炒めます。この鶏油も旨さのポイントですね♪
今回は旨味の強い「親とり」の鍋に、「とりもつ」を追加しました。とりもつはいろいろな部位が入っていて、味とともに食感の違いも楽しめます♪
これがほんと美味いんだなぁ～(ﾟ∀ﾟ)
そして、〆の中華麺を投入です(^^)/ 半玉と一玉から選べるので、半玉にしました。
出汁を沸騰するまで温めます。
それなりに煮込むと、麺に味が染みてとっても旨いですよ～!(^^)!
美味しかったです。ごちそうさまでした。
さぶろうべいを満喫しました(^^♪ やっぱり、この白菜鍋は最高ですね！！
メチャクチャ羨ましいです！！(>_<)
20年以上前には中能登町にも店舗があったので沢山飲みに行きました、もちろん鶏皮スタートで後は友達同士で鍋を突きながら･･･3時間以上が当たり前！酷いときは11時過ぎから21時位まで座っていたこともあります(笑)
でもバカみたいな話ですが〆らーめんを食べたことが無いんです(T_T)
11時から21時まで！！(ﾟ∀ﾟ) うらやましい～～～(≧▽≦)
さぶろうべいさんはほんと飲み会にもいいですよね♪
私は鍋の〆だと中華麺よりもだんぜん饂飩か雑炊なのですが、この白菜鍋の場合は中華麺がお気に入りです！
けいたさんもぜひ一度お試しくださいね(^_-)-☆
とりもつ食べた事ないかもです。
自分で作る鍋、楽しそうですね♬
とりもつ、楽しいですよ～♪
鍋はめずらしいかもしれませんが、焼き鳥屋さんならあるのかな？
機会があったらお試しくださいね(^_-)-☆
はい(*´∀｀*)
今度焼き鳥屋さんに行く予定があるので、あったら食べてみます❗
Twitterのフォロワーさんが、ちょうど31日にさぶろうべいへ行って、とりかわ食べたってツイート見てからここ開いたら…。
また、さぶろうべいのダブルパンチでした！
串カツとかもあるのね～。密かにその串カツソース好きです。
そのダブルパンチのタイミングはすごいですね～(≧▽≦)
串カツ、久しぶりに専門店にも行きたくなりました♪
この串カツソースって有名なのかぁ…。というか、さすがはみいこさんだからかな？ 大黒屋、憶えましたよ～(笑)
記事を読んだら久しぶりに行きたくなりました。
やはり最後に麺で〆るのは悲しきラーメンブロガー
のサガですね🤣
そうそう、そうなんです！！(笑)
食堂などでも、本当はうどんが食べたいのにラーメンにしてしまうという…(^-^;
でも、強がりではなく、さぶろうべいの〆は中華麺がいいと思ってますよ～!(^^)!
いつかここで飲んでみたい…
ていうかご一緒しませんか(笑)
ビール、ライス、〆にラーメンとはなかなか…
これはラーメンブロガーとしての意地ですかね~(^^;)
ぜひぜひ‼️
あぽろんさんとでしたら、どこのお店でもいいんですけどね♪
〆のラーメンは意地もありますが（笑）、この鍋にはほんといいんですよ〜😆