ご当地ラーメン 巡 76
長岡生姜醤油 大盛 ＋ 味玉
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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２年ぶりに、この限定メニューをいただいてきました!(^^)! 前回、めちゃくちゃ美味しくて、感動したんですよね～。
この日は先客なし、後客1名。やはり、20時半すぎの時間帯は、まだ飲む客もおらず、のんびりですね。
スープは醤油がいい感じに利いています。生姜の風味がものすごく強いわけではないのですが、生姜で舌がピリピリしますよ～。
麺はやわらかめの中細縮れ麺。2年前とは違うのかな？ 食べた雰囲気がだいぶ違うのですが…。まるこんさんが食べてたのは2年前と同じ多加水の中太縮れ麺のようだし、実際はどうだったんだろう？？
トッピングには、メンマとほうれん草が比較的多めにのっており、その上にはこのメニューのシンボル的なナルトが鎮座しています。そして、何と言っても、大きな煮豚が3枚もゴロゴロと…。これが控えめな味付けで、実に旨いんだなぁ～(^^♪
完食して、たっぷり残ったスープを見た時は、これを飲み干すことはないだろうと思ったのですが…。スープをすすっていたら、あとをひいて止められなくなり、結局、完飲しちゃいました(^O^)
おいしかったです。ごちそうさまでした。
このメニューはしばらく続きますが、来週火曜日は提供せず、代わりに「二郎系 乳化タイプ」が１日だけ数量限定で登場予定です。乳化スープは大好きなので、行けたら（というか、夜遅くまで残っていたら）食べたいですね!(^^)!
この限定の長岡は未食だったな･･･生姜がアクセントって白鷺さんのと結構違うのか？
まぁなんせ分厚いチャーシューが旨そうです。
白鷺さんのほうが、生姜のインパクトは強いかもしれませんね。
どちらも美味しいですよ(^^)/
分厚い煮豚が旨かったです！！
去年、長岡で食べた一杯がめちゃめちゃ美味しかったんで、この限定も是非とも
食べてみたいですね～＾＾
これも短期なんで行ける時間があるといいんですが(^_^;)
比較的短期間の提供なので、なかなか難しいですよね～。
私も長岡でラーメンを食べてみたいです！！
昔はJRの乗り換えで、駅はよく利用したんだけどな～。
おお！昨夜いってましたか！私は初日の７日にいってました♪
記事リンクありがとうございます。朝に貼っちゃってくれてるとは・・・笑
二年前と比べるとチャーシューや麺の印象はちょっと違うかもしれませんね。
まあ、このスープがからむとすべてがたまらん美味さですがね(^^)
１３日・・・ラヲタの人たちがいっぱい行きそうなんで私は回避かな・・・
このスープは地味なようでいて、けっこうスゴいですよね(^^♪
13日はまだ行けるかどうかわかりませんが、夜遅くまで残っていたら食べてこようと思っています。
20杯の予定らしいのですが、たぶん20杯は出ないのではないかと店主が心配しておられましたので…。
お好きな方に集まってもらえるなら、それでいいんですけどね(^^♪
ももパパさんとまるこんさんのダブルパンチ。。もう少し先でもいいかと思ってたけど、堪らず昨晩食べて来ました😂
やっぱり美味しかった～😆
二郎系も気になりますね。夜もあるならアタックしようかなぁ～。
13日もぜひぜひ(^_-)-☆
私はわんふるさんが召し上がっても残っていたら、そのタイミングで行けたら行くつもりです。
濃い目の醤油の中に隠れている生姜が前に出過ぎず隠れすぎず
ついスープ飲み干しそうになってしまうのもわかります
三月に行った長岡の青島食堂もそんな感じでしたよ(^^)
そうそう、生姜と醤油のバランスが、まさにそんな感じです！！
青島食堂さん、いつか行ってみたいですよ～(ﾟ∀ﾟ)
こちらでは無いのですが、糸魚川市の居酒屋さんで長岡系？食べてきました(^_^;)
飲んだ後でもこれだけ美味しいとなれば、本場ってもっと美味しいんだろうな～って夢を描いております(笑)
ほんと、本場でも食べてみたいです！！
新潟も行きたいなぁ～(^O^)