ご当地ラーメン 巡 76

 長岡生姜醤油 大盛
 + 味玉

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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2年ぶりに、この限定メニューをいただいてきました!(^^)! 前回、めちゃくちゃ美味しくて、感動したんですよね~。 

この日は先客なし、後客1名。やはり、20時半すぎの時間帯は、まだ飲む客もおらず、のんびりですね。

スープは醤油がいい感じに利いています。生姜の風味がものすごく強いわけではないのですが、生姜で舌がピリピリしますよ~。
麺はやわらかめの中細縮れ麺。2年前とは違うのかな? 食べた雰囲気がだいぶ違うのですが…。まるこんさんが食べてたのは2年前と同じ多加水の中太縮れ麺のようだし、実際はどうだったんだろう??
トッピングには、メンマとほうれん草が比較的多めにのっており、その上にはこのメニューのシンボル的なナルトが鎮座しています。そして、何と言っても、大きな煮豚が3枚もゴロゴロと…。これが控えめな味付けで、実に旨いんだなぁ~(^^♪

完食して、たっぷり残ったスープを見た時は、これを飲み干すことはないだろうと思ったのですが…。スープをすすっていたら、あとをひいて止められなくなり、結局、完飲しちゃいました(^O^)

おいしかったです。ごちそうさまでした。
このメニューはしばらく続きますが、来週火曜日は提供せず、代わりに「二郎系 乳化タイプ」が1日だけ数量限定で登場予定です。乳化スープは大好きなので、行けたら(というか、夜遅くまで残っていたら)食べたいですね!(^^)!

12件のフィードバック

  1. この限定の長岡は未食だったな・・・生姜がアクセントって白鷺さんのと結構違うのか?
    まぁなんせ分厚いチャーシューが旨そうです。

    • 白鷺さんのほうが、生姜のインパクトは強いかもしれませんね。
      どちらも美味しいですよ(^^)/
      分厚い煮豚が旨かったです!!

  2. 去年、長岡で食べた一杯がめちゃめちゃ美味しかったんで、この限定も是非とも
    食べてみたいですね~^^
    これも短期なんで行ける時間があるといいんですが(^_^;)

    • 比較的短期間の提供なので、なかなか難しいですよね~。
      私も長岡でラーメンを食べてみたいです!!
      昔はJRの乗り換えで、駅はよく利用したんだけどな~。

  3. おお!昨夜いってましたか!私は初日の7日にいってました♪
    記事リンクありがとうございます。朝に貼っちゃってくれてるとは・・・笑

    二年前と比べるとチャーシューや麺の印象はちょっと違うかもしれませんね。
    まあ、このスープがからむとすべてがたまらん美味さですがね(^^)
    13日・・・ラヲタの人たちがいっぱい行きそうなんで私は回避かな・・・

    • このスープは地味なようでいて、けっこうスゴいですよね(^^♪

      13日はまだ行けるかどうかわかりませんが、夜遅くまで残っていたら食べてこようと思っています。
      20杯の予定らしいのですが、たぶん20杯は出ないのではないかと店主が心配しておられましたので…。
      お好きな方に集まってもらえるなら、それでいいんですけどね(^^♪

  4. ももパパさんとまるこんさんのダブルパンチ。。もう少し先でもいいかと思ってたけど、堪らず昨晩食べて来ました😂
    やっぱり美味しかった~😆
    二郎系も気になりますね。夜もあるならアタックしようかなぁ~。

    • 13日もぜひぜひ(^_-)-☆
      私はわんふるさんが召し上がっても残っていたら、そのタイミングで行けたら行くつもりです。

  5. 濃い目の醤油の中に隠れている生姜が前に出過ぎず隠れすぎず
    ついスープ飲み干しそうになってしまうのもわかります
    三月に行った長岡の青島食堂もそんな感じでしたよ(^^)

    • そうそう、生姜と醤油のバランスが、まさにそんな感じです!!
      青島食堂さん、いつか行ってみたいですよ~(゚∀゚)

  6. こちらでは無いのですが、糸魚川市の居酒屋さんで長岡系?食べてきました(^_^;)
    飲んだ後でもこれだけ美味しいとなれば、本場ってもっと美味しいんだろうな~って夢を描いております(笑)

    • ほんと、本場でも食べてみたいです!!
      新潟も行きたいなぁ~(^O^)

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