ご当地ラーメン 巡 58

 佐野ラーメン + 味玉

 ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1
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 https://twitter.com/ramen_meguru?s=09

やっぱり、廣田店主はすごいです! いよいよ始まった「佐野ラーメン」。めちゃくちゃ雰囲気が出てますから…!(^^)!
あとをひくあっさりスープに、ピロピロの麺。ネギもいい感じに効いています。昨夜の試作品は佐野ラーメンとはまるで違う一杯だったのに、わずか1日でここまで完璧に仕上げちゃうとはさすがです! ほんのちょっとコメントしただけなのに…。ほんと、驚きました(゚∀゚)

佐野ラーメンは、いたってシンプルで、普段から気軽に食べに行くスタイルのラーメン。「背脂カレー麻婆麺」とか「天理ラーメン」のようなガツンとくるラーメンではありません。
ちょっと物足りなく感じる方もおられるとは思いますが、皆さんにもぜひ、この優しい雰囲気を味わっていただきたいですよ~(^^)/

美味しかったです。ごちそうさまでした。
あっという間に完食し、佐野ラーメンでは初めてとなる完飲です(笑)
佐野ラーメンの提供予定数は、普通盛りで残り175杯ほどとのこと。10日間はないかもしれませんので、ご興味ある方はお早めに(^_-)-☆

14件のフィードバック

  1. めちゃめちゃ美味しそうな一杯ですね~^^
    これは興味津々なんですが、提供期間中に食べに行けるかな~^^;
    一応、昨日のお昼にニュータッチさんから出てる佐野ラーメンのカップ麺で
    予習はしたんですが(^^ゞ

    • カップ麺の佐野ラーメンは食べたことがないのですが、にざんささんにもこの手打ち麺をご賞味いただきたいですよ〜!
      機会があればぜひ^_−☆

  2. 訳あってゴハン注文していない・・・なんとなく予感してました(笑)
    毎日、手打ちですから杯数きまってるんですよね?
    昼は大丈夫そうですが、夜に行っても食べれるのかなあ・・・?

    • その日の杯数やいつまでになるのかは、ちょっと不透明ですよね。
      夜でも大丈夫だと思いますが、日によってかな?
      でも、お店のSNSでほぼリアルタイムに案内があるので、そこは安心です^ ^
      この麺、打ってからの時間によってもかなり違うようなので、その時々で印象が変わるかもしれませんよ〜(^o^)/

  3. おぉ!遂にですね🙌
    参考にするお店の選定、そして試食、、これはももパパさんプロデュースといってもいいのでは🙆
    ももパパさん絶賛なら、しっかりと佐野ラーメンの雰囲気が出てるのですね。早く食べたいです😆

    • あはは(^^;
      でも、私も思いっきり楽しんじゃいました。
      しっかりと佐野ラーメンになってますので、わんふるさんもぜひお楽しみくださいね(^_-)-☆

  4. ここの記事とまったく関係ないんですが(笑)、
    今日のあぽろんさんの安寿さんの記事。
    はてなブログにコメントもスターもできないのであぽろんさんにここでご返事♪

    私が安寿さんにいってきたのは3月13日ですからニアミスではないですよ(^^)
    記事のリンクありがとうございます♪
    (マグロのラーメン、食べたいなあ・・・)

    • 鮪のラーメンも食べてみたいです!!

      このコメント欄、掲示板としてもどんどん使ってくださいね~👌
      でも、あぽろんさん、気づいてくれるといいんだけど…(笑)

  5. この限定品の回転力の早さ、全国ラーメンを提供されているだけあって凄いですよね(>_<)

    今週金沢駅方面に行こうと思っていたのですが・・・・ツレに相談です(*_*;

    • ほんと、すごいですよね~。
      レパートリーはすでにかなりの数になってますよ~!
      今回の佐野ラーメンで、ラーメン作りのひきだしがさらに増えたそうなので、これからもいろいろなラーメンが登場すると思いますよ(^_-)-☆

  6. 店主自ら手打ち麺作ってるんですか!
    本格的ですね~(゚∀゚)
    佐野ラーメンというものを今まで食べたことなかったので、これは興味あります
    食べに行きたいけど…(^^;)

    • そうなんです! 本格的に麺打ちまでしちゃうなんて、すごいとしか言いようがないですよね(^O^)
      こんな時じゃなければ…
      あぽろんさんはもちろん、みなさんに食べてもらいたいですよ~!

  7. >まるこんさん
    わざわざありがとうございます(^^)
    自分が食べに行った日にアップされていたので、もしかしたらと早とちりしまして
    あの醤油ラーメン、美味しかったですね
    自分もマグロが気になっています(^^)

    >ももパパさん
    コメント欄お借りして、申し訳ありません

    • いえいえ、気づいていただいてよかったです(^^♪
      このような使い方は大歓迎ですので、気にせずどんどん使ってくださいね~(^^)/

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