ご当地ラーメン 巡 33

鶏白湯

チャーシュー増

味玉入り

ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1

 https://ja-jp.facebook.com/ramen.meguru/

https://twitter.com/ramen_meguru?s=09


SNSでのみ告知されていた改元記念ラーメン。

5日から杯数限定で提供中でしたが、何とかぎりぎり間に合いました!(^^)!

こちらではたぶん初めていただく鶏白湯なので、かなり期待していたのですが…。

予想以上に美味しい鶏白湯スープでした!

粘度はそこまで高くなく、こちらの豚骨スープ同様、臭みはなくて旨味がたっぷり。いい意味で上品すぎないのもよかったです(^^

廣田店主は、ほんと、何を炊いても上手いなぁ~。

トッピングは鶏団子、鶏ムネチャーシュー、豚肩ロースチャーシュー、穂先メンマと実に豪勢!

細ネギに加えて、フライドオニオンまであって、まったく飽きさせません。

でも、スープがとても美味しくて、トッピングがちょっと邪魔に思えたほどでした(笑)

中細の麺もスープに合っていて良かったです。

あっという間に完食、完飲でした。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

令和もいろいろなラーメンを楽しみにしていますね~(^^)/

10件のフィードバック

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    5日からだったんですよね(T_T)
    白湯好きな僕は物凄く食べてみたかったです(>_<)

  2. SECRET: 0
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    すれ違いでした!残念、お会いしたかったです( ´Д`)
    鶏白湯めちゃうまでしたね(*^^*)

  3. SECRET: 0
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    こんな限定が有るとは知らず、オイラは6日にお店に行ったのですが、八王子もなく丸鶏中華を食べてきました(TT)
    それも美味しかったのですが、SNSだけの告知やったんですね・・・

  4. SECRET: 0
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    これ2日間だけだったんですよね!
    日程が・・・あああ、、、食べたかったわ(^^)

  5. SECRET: 0
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    予定が合わず、断念しました(T-T)
    それにしても次から次へといろんなメニュー出てきますね(^^;)

  6. SECRET: 0
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    > けいたさん
    美味しかったですよ~(^^♪
    提供期間が短かく、皆さんに召し上がっていただけなかったのが残念です。

  7. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    ご紹介ありがとうございます(^^)
    ワンフルさんはもう召し上がっているだろうなぁ~と思いながら食べていたのですが…。私のちょっと後だったんですね~。
    きっと、ラスト3杯くらいじゃないですか??
    お互いに間に合ってよかったですね(^^♪

  8. SECRET: 0
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    > にざんささん
    私も昨日facebookをみて知りました。Twitterはしておらず、チェックしていないので…(^-^;
    丸鶏中華も久しぶりに食べたいですよ~。

  9. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    まるこんさんは召し上がっていると思ってました(゜o゜)
    わんふるさんもとっくにと思っていたのですが…。
    2日くらいの予定が昨日も残っていたので、今回はなんとか間に合いましたが、超短期ゲリラ限定はなかなか厳しいですよね~。
    次回も楽しみにしていますが、いつになるんでしょうね?

  10. SECRET: 0
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    > あぽろんⅡさん
    そうなんですよ~。
    それほど常連のつもりではなかったのですが、限定にホイホイされているうちに…(笑)
    しかも、夜遅くまで営業しているので、私の場合、行けちゃうんですよね(^^)

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