ご当地ラーメン 巡 131
冷やし喜多方 ＋ 味玉 ＆ しらす丼
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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今年もこのメニューが帰ってきました!(^^)!
私の中で夏メニューと言えばこれです！！ コロナ禍でも毎年欠かさずいただいてきました♪
スープは今年も油がたっぷりですが、以前のようにオイリーさを感じたり、煮干しの臭みを感じたりすること（それでもなかなか美味しかった）はまったくなく、すっかり洗練された味わいですね。
今年もとても美味しいですね～♪
そして、氷でしっかりと締められた縮れ麺がいいんだなぁ～!(^^)!
美味しすぎて、5口くらいで無くなってしまったように思います(笑)
トッピングのミョウガと大葉もいい感じ♪ ミョウガが苦手だったわたくしですが、ミョウガののった美味しいラーメンをたくさん食べていたら、すっかり好物になりました(笑) このメニューにはミョウガは欠かせませんね!(^^)!
味玉もこのメニューにすごく合っていたので、味玉トッピング、おススメです(^_-)-☆
もちろん、しらす丼もお願いしました。
醤油がついてきましたが、こちらではしらす丼に醤油は使ったことがないかも…
なぜなら、しらす丼は冷やし喜多方のスープをかけて完成ですからね(笑)
これまた美味いんですよね～(ﾟ∀ﾟ)
今年もこのメニューを食べることができてよかったです(^^♪
煮干しの価格高騰、入手困難により、今年（今回）の冷やし喜多方の提供は１週間ほどと短期間になりそうです。なので、特に私のように夏にはこのメニューが欠かせないと思ってらっしゃる方は、できるだけお急ぎくださいね(^_-)-☆
とっても美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
冷やしラーメンの季節になってきましたね。
いろんなお店の冷やし食べたいんだけど…。
７月に健康診断あるから、そろそろ食べるの控えないとなのよねｗ
食べても太らない体質になりたい…。
いよいよそんな季節ですよね～♪
冷やしはもちろんのこと、温かい夏メニューも楽しみです！
冷やしや汁なし系はスルッといけちゃうから、ついつい食べ過ぎちゃいますね(^-^;
でも、夏ならOKですよね！？(笑)
ミョウガいいですよね🎵
冷やしラーメン、近場で行った事あるお店なら迷わず食べますが
少し遠い滅多に行かないお店では、定番にするか
かなり悩みます💧
初めてのお店やなかなか行けないお店に魅力的な限定があると、ほんと悩みますよね😅
冷やしは暑ければかなぁ…（笑）
一週間だけって…
もうムリだ(￣O￣;)
煮干し…大変なんですねσ(^_^;)
煮干しはほんと大変だと思います(-_-;)
巡さんのようにできるお店はまだしも、煮干し専門店は大丈夫なのでしょうか…。
私にできるのは、食べて応援することくらいですけどね。