ごえちゃんらーめん 7

 担々麺 玉子入り

 ごえちゃんらーめん

 石川県金沢市有松2-4-6

今日のお昼はこちらのお店へ(^^♪
すっかり人気が定着し、今日も14時前には麺切れ早仕舞いになってました。

注文したのは、今回も「担々麺」。これで3回連続です(笑) それほど、このメニューが気に入ってるんですよね~。
デフォの煮干しラーメンも久しぶりに食べたいのですが、この胡麻、ラー油、生姜とのマリアージュが素晴らしくて…(゚∀゚) ベースのスープが美味しいからなんでしょうが、このスープの味わいがとにかく好きなんです。
今日はラー油を変えたらしいのですが、これまでよりもわずかに辛さとコクが増しているように感じたのはそのせいなのかな??

ストレートの中細麺も、スープとの相性ばっちりで美味いんだなぁ~。
控えめな味わいのタンタンや玉子も合ってるし、ネギ、かいわれ、青菜もいい感じ(^^♪
化学調味料を使わずにこんなに美味しくて、玉子入り700円ってビックリですよね~!(^^)! しかも、このメニューはライスまでサービスですから…。

今日も大大大満足で完食です。
美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m

8件のフィードバック

  1. メチャクチャ気になっている坦々麺です♪
    激戦区なのですが本当にコスパが素晴らしいお店で人気ですね(*^_^*)

    • この担々麺もとっても美味しいですよ〜♪
      コスパで言ったら、間違いなくナンバーワンですね👍✨

  2. これずっと食べたいんですよ…
    先日ようやく伺う機会あったのに、担々麺はなくて限定メニュー食べちゃいました(^^;)
    この上に載ってるのは…ルッコラ??
    オシャレだけど担々麵に合うのか気になります(^^;)

    • この日は担々麺が最後まで残っていてラッキーでした^ ^
      葉っぱはルッコラだと思ってますが、独特のくさみもこのスープと麺には合うんですよね〜。隣のスプラウトよりも素敵なアクセントになってますよ✨

  3. なかなか食べに行けないお店になっちゃいました(T_T)
    この担々麺も食べてみたいですね〜(*´ω`*)

    • この担々麺、いいですよ〜♪
      営業時間が短く人気があって、私にもかなりハードルが高いお店ですので、今回もチャンスを伺ってました😊

    • この担々麺、煮干しがベースだからかなのか、好みの味わいですごく気に入ってます(^^♪
      てっきり冬季限定だと思っていたのですが、通年のレギュラーメニューになったのかな?
      それとも夏メニューが登場するまでなのかな??

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