ごえちゃんらーめん 4

 煮玉子チャーシューめん &
 炊き込みご飯(小)

 ごえちゃんらーめん

 石川県金沢市有松2-4-6

この日のランチはこちら(^^♪ 最近、皆さんの評判がとてもいいですよね。

ドリームさんは基本の「ごえちゃんらーめん」。

まるこんさんは一番豪華な「煮玉子チャーシューめん」。

ごえちゃんらーめん ~ 進化していたラーメンはまたさらに進化していた。コスパいいねえ~♪

わんふるさんは2周年記念の限定「とんこつ味」を逃しませんでしたね!(^^)!

現在のメニューには「担々麺」もありましたが、私も毎度の「煮玉子チャーシューめん」にしました。これで750円、基本のらーめんは550円は、ほんと財布に優しいですね~。

まずはスープをひと啜り。
え~っ( ゚Д゚) あまりにも強烈な魚介の旨味に圧倒されました。
化調では出せないであろう、この圧倒的な旨味…。もちろん、洗練さはまったく及びませんが、店主がバイトしていたお店のスープが真っ先に思い浮かびました。醤油(天祐)もキレッキレですね~。
もともとスープは美味しかったのですが、これは予想以上にすごいです!

麺やチャーシューは、こちらの女性店主らしい優しい味わい。前回よりもかなり美味しくなっていましたが、スープが強烈なので、味わいの強い麺でも食べてみたくなりました。

その他のトッピングでは、煮玉子も美味しかったのですが、かいわれがよくてビックリ。今までラーメンのトッピングで、スプラウトに感動したことなんてあったかなぁ…(゚∀゚)

もちろん、炊き込みご飯も楽しんで、スープは最後の一滴まで存分に味わいました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
この値段でこの美味しさはすごいの一言。昼のみの営業なので私にはなかなか難しいのですが、チャンスがあったらまた食べに来たいと思います(^^)/

12件のフィードバック

  1. 記事の紹介ありがとうございます。
    最初の頃とはぜんぜん違いますよね。かなりレベルアップしてます。
    しかもこの値段・・・
    私もまた行きたい・・・

    • なかなかいいですよね~。
      何度でも食べたくなる一杯でした(^^♪
      次はいつ行けるかなぁ…

  2. とにかくお値段が安いのに味が抜群の素敵なお店ですね(^O^)
    僕はまだ1度しか食べに行っていないんで、なんとか年内にもう1度行きたいんです(>_<)

    • この材料でこの価格はすごいですよね。
      なかなか機会がありませんが、私もまた行きたいです!!

  3. まだ一度しか食べに行けてないんですが、かなり進化してると聴いて気になってます^^
    時間があれば食べに行きたいですね~^^

    • かなりインパクトのあるスープでしたが…
      まだまだ進化するんじゃないかなぁと期待しています!(^^)!

  4. 僕の拙い記事を紹介下さいまして有難うございます。
    ところでこちらのスープは体に優しく財布にも優しい
    コスパの高いですよね。明後日今月月曜日のみ提供され
    ていた豚骨ラーメン最後のチャンスなんですよね。
    駄目もとで行ってみようかな?

    • お店のコンセプトそのままに、心に染みる一杯でした(^^♪
      豚骨らーめん、ラストチャンスをつかめるといいですね(^^)/

  5. 紹介ありがとうございます🙌
    ホントに、美味しくなっててビックリ😳安すぎると思います❗
    担々麺も気になってしょーがないので近いうちに行ってきます♪

    • 私も担々麺がめちゃくちゃ気になってます!
      まさか、ベースのスープは醤油と同じもの??
      早く食べてみたいのですが、私の場合、なかなかチャンスがないんですよね~(T_T)
      わんふるさんのリポートを楽しみにしています(^^)/

  6. 一年半前に行ったきりかなぁ…
    美味しい!って思ったけど、近くのお店への欲望が強すぎて…(^^;)
    でも財布にも優しくて、ラーメンも優しくて
    優しさにあふれたお店ですよね(^^)

    • この場所は、すぐ近くにも近くにもすごいお店がありますからね~。
      でも、こちらもかなり人気が出てきているようですね。この日もけっこうお客さんが来てましたよ~(^^)

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