お食事処 あづま

 ちゃんぽん(緑)
 & 焼餃子

 お食事処 あづま

 栃木県塩谷郡高根沢町大字宝積寺2321-25

今日は、面白いちゃんぽんを提供しているお店があるとの情報を得て、宇都宮の北東の町までやってきました。こちらのお店は、特にちゃんぽんやラーメンの専門店というわけではなく、見るからに昔からある町の食堂です。

店内も調理場を囲むカウンターとテーブル席、そして小上がりと、まさしく古くからの食堂スタイル。メニューもうどん、そば、ラーメン、丼ぶり、定食がいろいろとそろっており、今日も地元の方々が次々と入ってこられる人気ぶりでした。

そんなこちらのお店の名物が「高根沢ちゃんぽん」。しかも、色が緑、黄、白、橙、赤、茶から選べるという面白さ!
実のところ、今日は私のラーメン写真コレクションに写真を加えるのが目的で、見た目重視での訪問でしたが、そんな期待をいい意味で思いっきり裏切られました!(^^)!

今日は初めてなので、基本の?「緑」を注文。
スープの鮮やかな緑は小松菜と豆乳で仕上げたそうですが、どちらの風味もあまり感じなかったかな…(笑)
それよりもまずは、具材の多さにびっくり! 山盛りの野菜の下にも、あさり、ゲソ、小海老、ナルト、そして豚肉までもが大量に隠れていました。あまりに具材が多く、初めは麺がないんじゃないかと思ったほどです(笑)
「緑」らしく、大豆もごろごろと入っていました(^^♪
これだけ贅沢に具材を使っていたら、一緒に煮込むスープが美味しくないわけがありません。これぞ、タンメン、ちゃんぽんの醍醐味!

しかも、麺は長崎直送、長崎ちゃんぽん用のやわらかい中太ストレート麺ときたもんですから…。
もう、ちゃんぽん好きにはたまりませんね~!(^^)!
こんなステキなちゃんぽんが食べられるとは予想していなかったので、うれしくて夢中でいただきました。と言っても、食べても食べてもなかなか減らなかったんですけどね…(笑)

餃子も注文したら、比較的めずらしい四角いタイプで、これまたデカくて旨い!
しかも、ちゃんぽんが770円で、餃子が320円。昔からの食堂らしく、コスパも最強でした!(^^)!

食後には冷たいミルクティーのサービスまであって、さらにビックリ(゚∀゚)
近くにあったらしょっちゅう来たいし、ちゃんぽんも6色をコンプリートしたいと強く思いましたよ~。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
お腹も心も、もうパンパンです(^O^)

8件のフィードバック

  1. ちょっと戸惑いそうな色のスープですが身体には凄く優しそうですね(>_<)

    • まさしく、野菜もたっぷりで(量以外はw)健康的な一杯でした。
      個人的には、別のお店で以前食べた青は食べにくかったですが、緑は食欲が出ましたよ~(^^)/

  2. 見た目がとにかく珍しいですね~^^
    枝豆を使ってるから緑なんですね~^^
    他の色はパプリカやニンジンなんかを使ってるんでしょうかね^^
    棒餃子も美味しそうです^^

    • 緑の色は小松菜のようですよ。
      他の方のブログを拝見すると、黄色はカレー、橙はキムチらしいです。
      その他は何なんでしょう??
      でも、単にカラフルなだけじゃなく、味わいもハイレベルに仕上げてあるのがよくわかりましたよ~(^^♪

  3. このスープの色も添加物を使ってないのなら
    安心して頂けそう!これ全部見たいかも(笑

    • どれも自然の色のようですよ!
      じゃあ、がんばって全色食べてみましょうかね~。
      って、ちょっと無理ですけど…(^-^;

  4. たしかにこの色のバリエーションなら、自分も緑(笑)
    小松菜ならスープ飲んでも背徳感感じませんね(≧∇≦)

    • そうなんですよね~!
      量的には二郎系と大差ないレベルですが(特に大盛りにした場合)、身体にいい気がしますよね(笑)

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