8番らーめん 泉ヶ丘店 8

野菜トマトらーめん+チーズ

 

 8番らーめん 泉ヶ丘店

 

 石川県金沢市泉野出町 4-3-32

http://www.hachiban.jp/

 

 2016928日(水) 19:55

 


この日は「8の日感謝デー」でしたので、メール会員8%引きの8番へ。

注文したのは、今月初めからの季節限定で、店の外に幟がたくさん立っている「野菜トマトらーめん」。味変用のチーズトッピングもお願いしました。

 

トマトは、福井県産の「越のルビー」と北海道産の「シシリアンルージュ」の2種類のミディトマトを使用しているらしく、どちらも抗酸化作用をもつリコピンが、一般のトマトよりもたくさん含まれているそうです。

スープは、トマトの酸味は強くなく、トマトの旨みが出ており、さらに唐辛子の辛味が結構効いていて、なかなか美味しいです。沢山の炒めた野菜(キャベツ&もやし)と麺はいつも通りですが、このスープとの相性は抜群でした。

途中からは、おすすめのイタリア産「グラナパダーノ」チーズをトッピングしてみましたが、確かにコクは増すものの、チーズなしでも十分に美味しいと思いました。

完食後もスープは後を引く美味しさで、結構飲んでしまいました。

 

このメニューは昨年から登場なのかな?

今回、初めて食べましたが、これはぜひ、毎年食べたいですね。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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