8番らーめん 泉ヶ丘店 8
野菜トマトらーめん+チーズ
8番らーめん 泉ヶ丘店
石川県金沢市泉野出町 4-3-32
2016年9月28日(水) 19:55
この日は「8の日感謝デー」でしたので、メール会員8%引きの8番へ。
注文したのは、今月初めからの季節限定で、店の外に幟がたくさん立っている「野菜トマトらーめん」。味変用のチーズトッピングもお願いしました。
トマトは、福井県産の「越のルビー」と北海道産の「シシリアンルージュ」の2種類のミディトマトを使用しているらしく、どちらも抗酸化作用をもつリコピンが、一般のトマトよりもたくさん含まれているそうです。
スープは、トマトの酸味は強くなく、トマトの旨みが出ており、さらに唐辛子の辛味が結構効いていて、なかなか美味しいです。沢山の炒めた野菜(キャベツ&もやし)と麺はいつも通りですが、このスープとの相性は抜群でした。
途中からは、おすすめのイタリア産「グラナパダーノ」チーズをトッピングしてみましたが、確かにコクは増すものの、チーズなしでも十分に美味しいと思いました。
完食後もスープは後を引く美味しさで、結構飲んでしまいました。
このメニューは昨年から登場なのかな?
今回、初めて食べましたが、これはぜひ、毎年食べたいですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。