８番らーめん 金沢駅店　9

酸辣湯麵

　８番らーめん　金沢駅店

　石川県金沢市木ノ新保町1-1　金沢百番街あんと1F

http://www.hachiban.jp/

　2017年11月3日（日）　18:27

注文したのは、先日、けいたさんが召し上がっていたメニュー。“冬の定番”（と書いてある）メニューです(^^♪　私は今回がお初です。

店内はかなり混んでいましたが、ほどなく、８番酢と紅油とともに着丼。あいかわらず、金沢駅店は提供がめちゃくちゃ早いです。

金沢駅店では、けいたさんが召し上がられた酸辣湯麵とは違い、最初からとしっかりと十分な量の酢と紅油がかけられていました。これもお店ごとのスタイルなのかな？

あっつあつのとき卵の下には、ウェーブした白っぽい細麺。かなりやわ茹でで、さらにすぐにのびるので、まるでそうめんのようでした。

でも、これはこれで、あっさりした塩味のスープにマッチしてよかったです。

優しい味わいのスープですが、これに酢の酸味と紅油の辛味が加わると刺激もあり、なかなか楽しめました。

野菜（青梗菜、玉ねぎ、にんじん、しめじ）もそれなりに入っていて、肉はないのに結構満足感もありました。

辛さは大したことないですが、熱さと紅油の影響で食べ終わるころには汗だくになっちゃいました(^^;　確かにこれからの季節にはぴったりのメニューですね。

おいしかったです。ごちそうさまでした。