８番らーめん 金沢駅店 8
野菜牛肉らーめん＆
８番餃子
８番らーめん 金沢駅店
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街あんと1F
牛丼でもさっと食べようかな？と考えて、牛で思い出しました、このラーメンを！
今月1日から期間限定で始まったこのメニューを早速いただいてきました。
新幹線を降りて21時くらいにお店に到着すると、なんと店内はほぼ満席。かろうじて空いていたカウンターに着席しました。今夜も、飲んでる人あり、外国語ありで、相変わらずの繁盛ぶりでした。
15分後にバスが出るのですが、それをのがすと次は30分後。無理かなぁ？と思いながら待っていると、5分ほどでラーメンが到着。毎回感心しますが、やっぱり金沢駅店の手際のよさは凄いです！
野菜牛肉ラーメンのベースは野菜らーめん（醤油味）。久しぶりに醤油を食べたような気がしますが、味噌に負けず劣らずいいですね～。味噌も醤油も優しい甘めの味わいなのですが、味噌だとちょっとほわっとしていてラー油をかけるとよく合う一方、醤油は初めからきりっとした味わいです。このラーメンは“ピリッと辛い”と書いてありましたが、辛さはまったく感じませんでした(^^;
野菜は基本的にはいつもの野菜ラーメンの感じですが、いつもと違ってニラが入っていて、ニラの味わいが新鮮に感じられてとても良かったです。
そして、牛肉のトッピング。うす切りの肉はしゃぶしゃぶのような感じですが、しっかり味付けがされており、意外と量もあって、美味しかったです。この肉がこのラーメンにベストマッチかと言われるとちょっと微妙ですが、たまにはこんなメニューもいいですね。
もちろん、餃子もいつもどおりの美味しさでした。
おかげで、速攻で食べて、会計して、走ったら、ぎりぎりバスに間に合いました^_^
外はかなり涼しいのに、すっかり汗だくになっちゃいましたけどね…(^^;
おいしかったです。ごちそうさまでした。