８番らーめん 泉ヶ丘店　43

　牛もつ煮唐麺 牛もつ増し ＆ ライス小

　８番らーめん　泉ヶ丘店

　石川県金沢市泉野出町4-3-32
　http://www.hachiban.jp/
　https://www.instagram.com/8ban_ramen

今日はこちらのお店へ(^^)/

泉ヶ丘店はちょっとご無沙汰でしたね。

この時季の定番「野菜牛もつ煮らーめん」に加えて、今年は「牛もつ煮唐麺」が登場です！
唐麺と言えば、前回食べたのが「麻辣唐麺」、その前に食べたのが「背脂角煮唐麺」といずれもスペシャルバージョンでした。私は牛もつ煮が好きなので、今回の組み合わせも胸が躍りますよ～(^^♪

８番らーめんのアプリでパチリ。現在は節分バージョンのフォトフレームです♪

それなりに混ぜ混ぜしていただきました。

通常の唐麺とは違って特製スパイスがたっぷりかかっています。クミンがきいていて、インド風というよりもちょっとメキシカン？　味噌味の牛もつと合わせるとは、なかなか面白いですね♪
それほど辛くはないのですが、途中からはちょっと汗が出てきました。
酢をひと回しするとさっぱりした味わいになりましたよ。
最後はもちろん…

ライスを投入して追い飯を楽しみました(^^♪

ライスは小にしましたが、追い飯には多かったので…

トッピングの牛もつ増しをオーダーすると別皿で提供されたので、これをたっぷりかけて牛もつ煮丼も楽しみました!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
この唐麺もよかったですが、やっぱり「野菜牛もつ煮らーめん」も食べたいですよ～！