８番らーめん 泉ヶ丘店　31

　レモン酸辣湯麺
　＆ 鶏の唐揚げ

　８番らーめん　泉ヶ丘店

　石川県金沢市泉野出町4-3-32
　http://www.hachiban.jp/

今夜はラーメンを食べないつもりだったのですが、わんふるさんの記事を見てしまったら我慢できなくなり、８の日の今日に食べに行くことにしました(笑)
この期間限定メニュー、みいこさんの記事でもかなり気になっていたんですよね～。お二人とも絶賛されていますが、やっぱりレモンラーメンって女性に人気なのかな？(ﾟ∀ﾟ)

レモンと溶き卵の黄色、水菜と青梗菜の緑、８番紅油の赤のコントラストがきれいなこの一杯。
輪切りのレモンはスペイン産とのことですが、スープにも国産のレモン果汁が使われています。レモンやミカンの産地として有名な瀬戸田町産ですね。瀬戸田町は瀬戸内海に浮かぶ2つの島からなる町ですが、私は瀬戸内しまなみ海道を通って行ったことがあります。本当に至る所に柑橘類がなっていましたよ～♪

まずは丼ぶりの手前側のところからスープを飲んでみると、レモンの酸っぱさや紅油の辛さよりも胡椒がきいていてビックリ( ﾟДﾟ)　写真を見てみたら、この部分に胡椒が思いっきりふりかけられていましたね(笑)
唐辛子の辛さもなかなかで、私は紅油を追加する必要はまったくありませんでした。溶き卵が辛さをマイルドにしてくれていい感じです(^^♪

クタクタっとした細縮れ麺もこのメニューにはいいですね(^^)
私は通常の「酸辣湯麺」だと途中でちょっと飽きてしまうので、逃げ道として唐揚げも注文していたのですが…。この「レモン酸辣湯麺」は、酸味が実にいい具合で最後まで後をひき、唐揚げは無くても大丈夫でした(笑)　ほんと、酸味が絶妙で、まるでレモンの旨味といった感じでしたね～(ﾟ∀ﾟ)
私は柑橘類でも汗が出るため、レモンと唐辛子のダブルパンチで超汗だくになりながら、美味しく完食しました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
個人的には、このレモン酸辣湯麺は通常の酸辣湯麺よりも断然好き！！
さすが最近の８番の開発チーム、またしてもあっぱれですね!(^^)!

食後はこちらへ…

最終日の訪問は叶わず、心残りでお店まで行ってしまいました(^-^;
大将、お疲れさまでしたm(_ _)m