８番らーめん泉ヶ丘店　15

野菜牛もつ煮らーめん＋

８番餃子

　８番らーめん　泉ヶ丘店

　石川県金沢市泉野出町 4-3-32

　2018年1月8日（月）　21:33

今日は今年最初の８の日なので、本年初の８番へ。

金沢に戻ってきて『金沢駅店』に入ろうとすると、なんとお店の入り口にスープ切れ・早じまいの案内が…(；ﾟДﾟ)

８番でスープ切れってなにそれ～～～！！？　いったいどんだけ人気なの？？

でも、私はもうすっかり８番の気分だったので、急いでホーム店に向かいました。

こちらは比較的空いており、カウンターをゆったりと独占してきましたよ～(^^♪

注文したのは…、そう、まるこんさんの予想どおり!(^^)!

期間限定の「牛もつ煮」です。

“復活”とありますが、私は今回、初めていただきました。

加賀味噌にニンニク、生姜、唐辛子を効かせたタレでじっくり煮込んだ牛もつは、かなり濃厚な味わいでなかなか旨い！

しかも、野菜と同じく、量もけっこうあるし…(^^)

スープは基本的にはいつもの味噌なのかな？　でも、牛もつのタレのためか、スープの味わいもしっかりしたものになっていて美味しかったです。

麺はいつもの平らな太縮れ麺。まあ、何にでも合う麺ですよね。

餃子もいただき、今日も大満足。ごちそうさまでした。