龍苑 浅野本町店

 香箱蟹のとろみそば

龍苑 浅野本町店

  石川県金沢市浅野本町ロ114-1

http://www.dragon-garden.info/

 20171120日(月) 2115


今日も寒かったですね~(>_<)

こんな日は熱々のラーメンが食べたい!

ということで、半分、ネタ的なこちらの一杯をいただいてきました。

こちらの中華料理店は創業40年以上?の老舗らしいのですが、他の支店も含めてこれまでに入った記憶がありません。いや、忘れてるだけかもしれませんが…(^^;

中華っぽくない、洒落た外観。ドアを開けると、これまたおしゃれなカウンター。

店員さんのユニホームまで洒落ていて、こんな中華料理店は初めてです(o)

注文したのは金沢情報に載っていた「香箱蟹のとろみそば」。

香箱の甲羅がのっていて、見た目からしてインパクトがあります(^^

でも、残念なことに、蟹の身はほとんどなく、蟹の風味もほとんど感じられませんでした。申し訳程度に香箱の欠片と小さな内子がのっていましたが…。

とはいえ、野菜やしめじはたっぷりだったし、アツアツのあんかけは生姜がきいていて実にいい感じ。ひき肉がたくさん入っていたのも、満足感があってよかったです。

麺は中くらいの太さの普通の中華麺でしたが、これも悪くなかったし…。

スープはとてもあっさりだったのですが、これまた後を引く美味しさで…。

完食後も何度も何度もスープを啜ってしまいました(^^)

このラーメン、五目あんかけとして十分に美味しかったです!

これは他のメニューもかなり期待できそう(^^♪ セットもたくさんあったし、すぐにでも再訪したいですね。

おいしかったです。ごちそうさまでした。