龍美
ラーメン ＆ 餃子
龍美
石川県能美市大成町ト117-1
今日はずっと行ってみたかったこちらのお店へ♪
はい、けいたさんの追っかけですね!(^^)!
お店はJR能美根上駅のすぐそばにあるので、近くまできてカーナビの地図で駅を探したらそんな名前の駅はありません。そう言えば、以前の駅名は寺井駅でしたね。
私のカーナビの地図は古いままなので…(^-^;
お店に到着すると、暖簾のかかった入口がちょっと離れて2ヵ所あります。どちらから入るべきか悩みましたが、どちらから入っても目の前はカウンターでした(笑)
店内飲食可能な営業時間は11時から14時までで、夜はお持ち帰り専用となります。鍋を持っていけば、ラーメンもテイクアウトできるようですね(ﾟ∀ﾟ)
食べログでは水曜日、土曜日、日曜日が定休日となっていますが、現在は（コロナ禍以前の？）“水曜日のみ定休”となっていますよ♪
食事のメニューは奥に見えていますが、「餃子」「ラーメン」「チャーシューメン」のみ。そう、こちらは餃子のお店なんですね!(^^)!
まずは、この水を飲んでみたかった！(笑) カウンターに備え付けられている蛇口をひねると…
勢いよく、水が出てきました(ﾟ∀ﾟ)
ラーメンは昔ながらのザ・石川！！ スープはちょっと甘めで化調がほどよくきいています。
トッピングはメンマ、チャーシュー、ネギ、そして赤巻き!(^^)!
ほんと、石川らしい味わいで、初めて食べたのにとても懐かしく感じましたよ～♪
麺も普通なのにすごくいいです(笑)
そして、この餃子… 擬音語一つで表現するなら、パリパリではなく、トロトロ！？
中身はニラがたっぷりの野菜（のみ？）の餡で、油のせいか皮までトロトロに感じます。
で、これが不思議とあとをひく美味さで、１つ食べると続けてまた１つ食べたくなります(ﾟ∀ﾟ)
普通サイズの餃子が12個もあるので、注文する前はラーメンと一緒に食べたらお腹がパンパンになりそうと思っていたのですが…。実際に食べ始めたら、まるで飲み物のようにあっという間に消えていきました(笑)
妻もまったく同じだったようで、二人ともそれぞれ一杯ずつラーメンを食べた直後に餃子を食べたのですが、結局、私のところに13個目が来ることはありませんでした(笑)
途中からは、けいたさんも絶賛されていた剣崎南蛮使用の特製味噌辛油を使ってみましたが、これもまた旨かったです♪ もう、一気に完食しちゃいました!(^^)!
この餃子、めちゃくちゃクセになる味わいで、すぐにまた食べたくなりそうです！
しかも餡が野菜中心だからなのか、これだけ食べても食後はお腹がもたれずにスッキリしていました。比較的あっさりなので、メニューにライスはなくて、一緒に食べるのがこのラーメンなのもすごく納得ですね!(^^)!
美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
お店から県道に出てちょっと行ったところの風景ですが、今日は天気がよくて白山がきれいでしたよ～♪ 田植えの準備も着々と進んでいましたね(^^)