鼎’s by JIN DIN ROU クロスゲート金沢店 3
選べるカジュアルランチセット(三色小籠包・魯肉麺)
鼎’s by JIN DIN ROU クロスゲート金沢店
石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F
https://jin-din-rou.net/
この日は久しぶりにこちらの小籠包レストランでランチをしました♪
こんな魅力的な期間限定メニューがあったので、迷わずこれにしましたよ~。
カジュアルランチにしたので、まずは前菜です。
ネギ塩ダレでいただく海老と豆腐が美味しかったです(^^♪
小籠包は+150円で三色小籠包に変更してみました。
緑は烏龍小籠包。緑茶かと思って食べていましたが、ウーロン茶葉でしたね。
オレンジは辛辣小籠包。パプリカパウダーとカイエンペッパーで色付けし、干し貝柱や干し海老なども入ったオリジナルスパイスを使っています。なかなか複雑な味わいで、ちょっとカレーっぽかったかな。
白、緑、橙のどれもそれぞれ美味しかったですよ(^^♪
そして、いよいよルーローメンが登場です!
ん? 注文を間違えられたかな…? と思うくらい、卓上のメニューの写真とは見た目が違っていてビックリ! これは詐欺のレベルだよねと思いつつ、気を取りなおして食べてみると…
これがなかなか美味いです! やわらかめの細麺もいいですね~♪
塩スープはあっさりしていて前回はかなりもの足りなく感じたのですが、このメニューだと魯肉(肉そぼろ)や高菜?の味が溶け込んでとても美味しいです。辛さやスパイシーさは弱くて優しい味わいではあるのですが、かなりあとをひくスープでした!(^^)!
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
中華料理店のラーメンと言えば、あのお店の支店がいよいよオープンですね。早く食べてみたいですよ~!!