麺屋達二日市店

担々麺（２辛）

　麺屋達二日市店

石川県野々市市二日市町510-2

　2017年12月10日（日）　18：04

今日はちょっとした訳があり、私にしてはめずらしく、こちらのお店を初訪問。

言わずと知れた“金沢達系”のお店です。

中橋の本店から始まって、今や県内に全7店舗（ですよね、たぶん）。私の記憶では、こちらの二日市店はけっこう古く、最初の姉妹店だったような気がします。

18時開店の定刻ちょっと前に入店し、私が夜の部の最初の客になりました。

私は家系をあまり好まないので、達系（笑）もあまり足が向かず、昨年は杜の里店で「和風あっさりらーめん」をいただいています。

今日はどうしようかなぁと思い、券売機の前でしばしフリーズ。

あっさりっぽい野菜ラーメンなんかもありましたが、担々麺があったので、味噌担々とちょっと迷って「担々麺」をチョイス。辛さを1～3で選べたので、2辛にしました。

2辛はそれなりの辛さで、私の好みの辛さでした。

辛いラー油の下のスープは、辛さは感じず、甘めの旨味と胡麻の風味がいい感じ。

麺はどうなんだろう？とあまり期待せずに食べてみると、もちもちっとした食感の太麺でこのスープとの相性は抜群！　なかなかいいじゃないですか～(^^♪

タンタンはこの辛さにするとスープの味にはほとんど影響せず、相対的に甘めに感じるひき肉の旨味を楽しむ感じでした。

ネギもいい感じでしたね～。

このメニュー、期待していた以上にとてもおいしかったです。さすが、金沢で長く続いている人気店だと思いました。

ただし、デフォだとトッピングも麺量もさびしくて、満足度は低かったかな…(^^;

でも、そこは、大盛りにしていろいろトッピングすればいいですよね。

まあ、そうするとコスパはかなり悪くなりそうですけど…(^^;

おいしかったです。ごちそうさまでした。