麺や 福座　87

　かき潮
　＆ かきめし

　麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

今日は年末の挨拶をしにこちらに行ってきました。と言っても、いつもの定期訪問なんですけどね（笑）

今年30回目となる訪問で注文したメニューは、3回目となる「かき潮」。このメニューはまだしばらくは続くはずですが、年明けからは牡蠣シリーズの第２弾、第３弾、プラスαが次々と始まるので、私は今回が食べ納めのつもりでお願いしました。

カブのみじん切り（白）とカブの葉（緑）、金時人参（赤）、柚子（黄）を纏った牡蠣は、生牡蠣の風味を活かしつつ、上品な味わいで、今日も絶品！
タピオカ入り全粒粉の中細縮れ麺もやっぱり美味いですね～!(^^)!
これまた絶品の「かきめし」も楽しんで、今日もあっという間に完食、完飲でした。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
大将、そしてスタッフのお二人、今年も１年間ありがとうございましたm(_ _)m　来年も楽しみにしていますね～！