麺や 福座　51

煮干し豚骨 大盛り

麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

今日は木曜日ですから…（笑）

期間限定メニューが提供されていないホームは久しぶりですね、たぶん。

いつもよりやや遅めの20時40分過ぎに入店し、先客は2名。

自分が最後だろうなぁと思っていたら、50分頃に1名が来店しました。おかげで、ゆっくりと焦らずに食べることができましたよ～（笑）

ここのところ、醤油清湯系がずっと続いていたので、今日は豚骨白湯系にしようとは決めていましたが…。

けいたさんとやすさんが仲良く一緒に食べていた「にぼとん」にするか、

まるこんさんが食べていた「豚そば」にするか…。

まるこんさんのブログは最近ますます絶好調で、どの記事を読んでもめちゃくちゃ食べたくなるんですよね～(≧▽≦)

でも今日は、仲良しの二人が羨ましかったので、にぼとんにしました！（笑）

なんと、にぼとんは2年8ヵ月ぶり。２回目の訪問以来なのです。

他のメニューが好きすぎて、こんなに間があいちゃいましたね～(^-^;

たっぷりの煮干しと福座らしいとろける豚骨が、絶妙なバランスで合わさったスープ。

もっちりした極太ストレート麺。

とろとろの煮豚もメンマも、どれもが絶品なのです(^^♪

こちらでこのタイプの煮豚を食べたのは、やはり2年8ヵ月ぶりかもしれませんね。

飽きることなく完食し、塩分濃度は高めでしたが、スープも結局、完飲しちゃいました(*´▽｀*)

やっぱり、にぼとんも美味しかったです!(^^)!　今日もごちそう様でした。

なお、次回の限定メニューである牡蠣は、醤油味になるそうです。

今のところ、提供開始は14日（水）からの予定だそうですよ～。

そして、12月には、これまた楽しみな塩ラーメンが登場予定…!(^^)!

その前に「豚そば」も食べておきたいし、今の時季の「季節の醤油ラーメン」がどうなってるのかも気になります。

う～ん、次回はどれにしようかな(^-^;