麺や 福座　47

菊めん ＆

チャーハンおにぎり

麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

 

今日は予定通り、この3日間の短期限定メニューをいただいてきました。

9月9日の菊の節句に合わせたこのメニュー。

どんなメニューなのかよくわからずに注文したのですが、なんと私の大好きな「季節の醤油ラーメン」そのものでした。一昨日も食べたばかりでしたけどね（笑）

見た目は、菊の花びらがとっても綺麗(ﾟ∀ﾟ)

今日のスープは生揚げ醤油“天祐”の醤油ダレがきれっきれ。

そのせいもあってか、菊の風味は今一つよくわかりませんでしたが、味も食感も違和感はまったなくて…。

ねぎとミツバ（の茎）と菊が実にいい感じでした(^^♪

自家製ラー油との相性ももちろん抜群。

今日のスープはとにかくキレキレでした。

じんわりしたスープも好きなのですが、今日のトッピングにはこの強めの味わいがぴったりだったと思います。

麺はいつもの全粒粉の細麺。

一昨日は変わったように感じましたが、今日はいつも通りの大好きな麺でした。

やっぱり、美味しいなぁ～(^^♪

トッピングは、いつもの低温調理のチャーシューが2枚に、きのこは舞茸かな。

あれっ？　まさか、一昨日のきのこも舞茸だった？？

でも、今日はソテーではなく、そのままのようです。

この舞茸の風味もこのラーメンには実にぴったり！

最後には、ある輪切りの野菜がごろっと登場するサプライズまで仕かけてあって…(^^♪

その野菜とは…

さすがに、そんなものが出てくるとは

つゆほども思わず、

まったく想像していなかったし、

いがいも意外で、

もう、びっくり！

でしたよ～。わかりました？（笑）

今日はラーメンだけのつもりでしたが、大将から“今日はカレーチャーハンあるよ”と言われたら、当然、そちらもいただきます。

夏バージョンのカレー味のチャーハンおにぎりは、カレー風味で破壊力が増して、やはりめちゃくちゃ旨かったです!(^^)!

一昨日と同じ組み合わせなのに、どちらも違った今日の二品。

「菊めん」は、まさしく、ザ・季節の醤油ラーメンでした。

一昨日も美味しく完飲、完食でしたが、今日の満足度はさらに↑↑でした！

菊めん　超おススメですよ～(^^)/

とってもとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

菊をいっぱい食べたし、これで長生きできるかな（笑）