麺や 福座　46

季節の醤油ラーメン ＆

チャーハンおにぎり

麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

今日は水曜日なので、もちろん、こちら！

って、実は別のお店に行ったら早じまいで入れなかったんですけどね…(^-^;

自分としては、水曜日は夜も混むので、本当は木曜日を“福座の日”にしたいんです。今日も遅い時間なのに、中待ちまでできていましたよ～( ﾟДﾟ)

祝　にぼとん復活！！

でも、私が頼むのは、いつもの「季節の醤油ラーメン」（笑）

今日の“季節”は、生きくらげ、パプリカに、しめじのソテー？

このきくらげはやっぱり美味しいですね～(^^♪

しめじはバターソテーなのかな？？　スープのやわらかな甘みをさらにアップさせていました。

麺はあれっ？　いつもとちょっと違うかも？？

もちっと感は残りつつ、いつもより硬めでぱつっとしているような…。単に茹で時間の違いではないような気がしました。

今日は自家製ラー油を多めに加えて、ラー油の旨味も楽しんで…。

一気にスープを飲んだら、ラー油でむせちゃいました(^-^;

もちろん、今日も完飲、完食でした。

チャーハンおにぎりは、カレー味の夏バージョンではなく、通常のものに戻っていました。これも大好きですが、今日はやっぱりカレーが食べたかったかな（笑）

写真を見て気づかれました？　そうそう、この場所は某社長のVIP席です！

空いた席がちょうどこの１席しかなく、今日は仕方なくこちらに座ったのですが、太った私がここに座ると、おねえさんが通る時にじゃまになるんですよね…、すみません(^-^;

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。

明後日の7日（金）から9日（日）の3日間は、9月9日の重陽の節句（菊の節句）に合わせて、菊の花がのった「菊めん」が登場します。

私は菊の花は特に好きではないので、逆に“福座マジック”を味わうチャンスかもしれませんね(^o^)

このメニューはラーメン写真コレクションにも加えたいし、必ず食べようと思います！

今月中旬からの期間限定メニューの「牛すじラーメン」も楽しみだなぁ～(^^♪