麺や福座　45

鰻めん＆ライス

麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

　2018年8月30日（木）　20:16

鰻めん　おまえもか～（笑）

今夜は予定通り、楽しみにとっておいたこの期間限定メニューをいただいてきました。

1,800円とラーメンとは思えない値段ですが、この値段が安いと感じられる美味しさと満足感を味わえる一杯。２回以上召し上がっている方がとても多いのが、それを端的に物語っていますよね～(^^)v

前回、「ひやにぼ」を食べた時も感じましたが、今日の「鰻めん」も１ヵ月前に食べたものと比べると劇的に…( ﾟДﾟ)

スープは鰻の出汁が強まって、動物（鶏ガラ・豚骨）、野菜、そして生揚げ醤油“天祐”とのバランスが完璧！

麺も前回と同じようでいて、食感やのど越しがまるで違うような…。強いスープに負けない、ぱつっとしためちゃくちゃ美味しい麺になっていて…。

その結果、このメニューのポイントである生姜の酢漬けとのバランスも完璧になり、ミョウガはすっかりわき役に徹していて…。

前回は鰻が主役で、ラーメンはわき役という感じでしたが、今回はラーメン自体のあまりの美味しさに、鰻も食べずに麺をほとんど食べてしまいました(^^♪

そして鰻は、燻した風味がすばらしい白焼きと、タレが絶品のとろとろ煮鰻。今日ももちろん、うまいのなんのって!(^^)!

ご飯にのせて、スープをたっぷりかけて味わえば…。

もう、至福の時でした(*´▽｀*)

楽しみにしていた鰻肝がなくなってたのはちょっと残念でしたが、進化したラーメンと期待通りの鰻めしをいただき、もう大大大満足でした!(^^)!

今年は福座の夏を存分に堪能できましたね～。

この「鰻めん」。来年もぜひ、食べたいなぁ～(^o^)

今日もとっても美味しかったです。ごちそうさまでした。