麺や 福座 173

 煮干し豚骨(備後スペシャル)

 麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1
 https://www.instagram.com/menya_fukuzo/

この日はこちら~!(^^)!

もちろん、お目当ては今週から始まった…

おっと、「かき塩ラーメン」は大人気すぎて昼の部で売り切れでした。皆さん、このメニューの登場を待ち望んでいたんですね(゚∀゚)

それなら何にしようかな…

久しぶりに「豚そば」も食べたいけど、やっぱり「煮干し豚骨」にしようかな(^^)

またしても凄すぎる一杯が登場しました! もう、まさしく全部乗せですね(^-^;

すべてのラーメンで、プラス300円でキタノカオリを使用した麺に変更できるようになりました。注文後に知ったのですが、なんとこの太麺にもキタノカオリ麺があるとのことでした。
でも、このデフォルトの麺も、モチモチしてとっても美味いので問題ありませんよ~(^^♪

豚はニボトン用の煮豚、豚そば用の豚しゃぶ、前回の「あっさり煮干し醤油ラーメンコース」にもついていた細切り叉焼の3種類。そして煮玉子に野菜と、実に贅沢すぎるトッピングでした。
さらには…

通常のものと同じかどうかわかりませんが、「かき飯」までサービスしていただいちゃいました(^-^;
あられやワサビまでついていて、これはお茶漬けにするしかないですね。これをいただけるのであれば、「季節の醤油ラーメン」にすればよかったかな。でも、せっかくなので…

ニボトンのスープをかけていただいてみました。
正直、この頃はもうお腹がいっぱいで苦しくて、味わう余裕があまりなかったです(^-^; まあ、牡蠣もご飯も美味しかったですよ、たぶん(笑)

美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
今シーズンの牡蠣ラーメンは、塩に続いて醤油を提供する予定とのこと(味噌は予定していないそうです)。塩もいいけど、醤油も好きなんですよね~(^^♪