麺や 福座　128

　かき醤油 ＆
　かきの焼きおにぎり

　麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

今日は木曜日ですから…(^^♪
タイミングがちょうどよかったらしく、先客は3名のみで、後客もしばらくは少なく、大将と話をしていると、まるでこれまでと何も変わらない夜の部のように思えてきましたが…。でもやっぱり、店内には大将からのお知らせが貼ってあるし、大将に挨拶をしに来られた常連さんもおられました(T_T)

今日は予定通りに「冬の麺料理 かき醤油」。私はすでに一度食べていて、今年のNo.１がほぼ確定の感動を味わいました。
今日もとにかく美味しくて、すべてがよかったです!(^^)!
しかも今回は、牡蠣にのせられたセロリの上に、デフォの一味ではなく、「かき塩」で使われているニンニク唐辛子をのせたバージョンでした(ﾟ∀ﾟ)　大将が“これも美味いやろ？”ってことで出してくれましたが、はい、美味かったです(笑)　このバージョンは、ニンニクも加わってさらに力強くなってましたね。

「焼きおにぎり」はすでに売り切れでしたが、ちょうどお店が空いていたので、またまた作ってもらっちゃいました。

ラーメンだけでも絶品なのに、このスープをたっぷりかけた焼きおにぎりまで満喫したら、もうめちゃくちゃ幸せな気分になれましたよ～(^^♪

今日もめちゃくちゃ美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
週１ペースなら、あと４回…。麺料理第３弾とリクエストメニューだけでも４回分もあるし、このかき醤油もあと１回は食べたいし、最後はやっぱり最愛のメニューにしたい…。う～ん、どう考えても週１では足りないですね。