麺や福座　118

　鴨めん＋かも増
　＆かも用焼おにぎり

　麺や　福座

　石川県金沢市有松4-1-1

今夜もやっぱり、この麺料理(^^♪
また今週も？とあきれないでくださいね。これでも２週間ぶりですから…(笑)

鴨油を加えたスープも、全粒粉のストレート麺も、鴨肉も、そしてわき役の焼き葱、舞茸、玉ねぎ、白髪ねぎ、三つ葉もどれもが美味いんだなぁ～。
今日はこの記事のリンクでもはっておきましょう!(^^)!　いつものあの方の記事ですが、誰の記事かはクリックしないと確認できませんよ～(笑)

大将が目の前で握って、中華鍋に優しくのせて、焼くというよりも揚げる感じ？で丁寧に仕上げた「焼おにぎり」。アツアツだし、表面がカリカリだし、この鴨めんのスープに浸して食べるともう最高なんだなぁ～(^^♪

今日もとっても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
「鴨めん」の提供は、25日（日）くらいまでは大丈夫そう。私はあと2回は食べたいと思っていますが、さすがにその前には完売、終了しちゃうかな？