麺や 福座 101

 季節の醤油ラーメン
 & チャーハンおにぎり
 & 鯵の南蛮漬け

 麺や 福座

 石川県金沢市有松4-1-1

今日は木曜日ですから…(^^♪ 19時45分に駐車場に到着し、本日最後の客になりました(閉店時刻はまだ20時です)。
注文してからしばらく店内で大将と話をし、出来上がったのでテントに入ると…。先客1組3名の皆さんが帰って行かれたので、今日もさみしく一人でした(笑)

今日のメニューは、またまた大好きな「季節の醤油ラーメン」。
毎回思うのですが、このバターのような甘い風味のコクは何なんだろう? しかも、醤油はキレもあって、とにかく唯一無二の味わいなんです。醤油と野菜の出汁だけで、この独特の風味が出るのでしょうか??
麺もこのスープにぴったりなんですよね~(^^♪
途中で自家製ラー油を加えて、豪華なトッピングも楽しみ、今日も大満足で完食、完飲しました。

そして、今日はこれで終わりません。家に帰って、飲みながら続きを楽しみました(^^♪
南蛮漬けは、大きめの小鯵というよりも、小さめの中鯵なので、食べ応えも抜群で美味い。
チャーハンおにぎりはいつもよりスパイシーで、これもいいですね~。もしや、私が大好きなカレー粉入りだったのでしょうか??

今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
テイクアウトは基本的には明日5日で終了し、6日(土)からは店内飲食も再開予定だそうです。最後にもう一度、お惣菜を食べることができてよかったです(^^♪