鶏soba 座銀白山店　2

　地鶏醤油soba ＆肉寿司

　鶏soba 座銀白山店

3ヵ月ぶりに白山市の『座銀』に行ってみました♪
6月のオープン当初は行列がすごかったですが、そろそろ落ち着いついてそうだし、特に夜なら…と思って、週末の19時前に訪問しました。さすがに行列はありませんでしたが、それでも外待ちがあり、その後も店内は常に満席でしたよ～。

メニューです(^^)/

こんなメニューもあるようですよ。

これはかなり気になるけど、10食限定なのでちょっとハードルが高そうですね。

前回は白湯である「鶏soba」をいただいたので、今回は清湯の「地鶏醤油soba」にしました。

なんと、蓋付きの丼ぶりで登場です！

たまごの黄身がきれいですね～(ﾟ∀ﾟ)

比較的オーソドックスな鶏そばでしたが…

黄身を溶かしていただくと、まるで月見うどんのような味わいになりました。もちろん、麺はラーメンらしい麺なのですが、味の記憶ってすごくて、頭が麺までうどんと認識してしまいました(笑)

今回も肉寿司も楽しんで…

あっという間に完食です♪　スープは塩分濃度が高めだったので、飲みほすのはやめました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。
このくらいの込み具合なら、ゆったりといただけていいですね(^^♪　まあ、私の場合、落ち着いた雰囲気でも、結局は数分で食べ終わっちゃうんですけどね(笑)