鶏SOBA スプーンヌードル　4

　煮干し塩SOBA ＆ 肉ごはん

　鶏SOBA スプーンヌードル

　石川県鹿島郡中能登町高畠ヘ部21-1
　https://twitter.com/spoonnoodle2222?s=09

今日は能登までドライブしてきました♪
まずは中能登の人気店へ(^^)/

メニューや価格は前回と変わっていないようですね(ﾟ∀ﾟ)

あいかわらず、オシャレできれいな店内です♪

今回も前回感動した「煮干し塩SOBA」にしました!(^^)!

こちらのお店では、店主がラーメンを一杯ずつ丁寧に作って提供しておられます。といっても麺は細めの麺なので、一杯にかかる時間は2分未満ですけどね。
麺は麺線をそろえながら湯切りされるので、時間のロスなく美しい麺顔を作り出されます。

この美しいスープに、しなやかな麺。美味しさがじんわりと身体に染みわたります♪
低温調理のチャーシューやメンマも言うことなしですね。

醤油味の「煮干しSOBA」も味見しましたが美味しかったですよ(^^♪

今回は「肉ごはん」もいただいてみましたが、これまたとっても美味しかったです!(^^)!

美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
今日も『スプーンヌードル』を満喫できて大満足です(^^♪

そして、その後は…

天気がよくなってきて、海がとてもきれいでした(^^)

能登もだいぶ葉桜になってきていましたが、桜もまだまだ楽しめましたよ(^^♪