金澤流麺らーめん南　9

ジャポネーゼ

（地中海風塩らーめん）

＋味玉

金澤流麺 らーめん南

　石川県野々市市稲荷4-85

今日は木曜日なので、いつものようにホームでさらに美味しくなったという限定をいただこうと思っていましたが…。

仕事がやや早めに終わったので、何とか間に合うかもしれない！ということで、こちらで今月の期間限定メニューをいただいてきました(^^♪

皆さんの記事を見てからというもの、どうしても食べたかったんですよね～。

って、まるこんさんの一杯は横目で見ていましたけどね(笑)

20時前に入店すると、先客1組3名、後客2組5名で中待ちまで発生する人気ぶり。麺切れで早仕舞いになってしまいました。間に合ってよかったです(^^)

櫛を使って整えた麺の上に、きれいに盛り付けられたトッピング。

今日もビジュアルからそそられます(^^♪

スープは基本の無化調牛骨清湯なのですが、塩だと上品さがさらに際立ちますね。

キラキラした香味油は、ローズマリーの香りをほのかにつけたグレープシードオイルらしいです。

麺もスープ同様、美味しさと優しさが共在していて実にいい。

トッピングのねぎ、玉ねぎ、しめじ、ローストビーフ、海苔は各メニューに共通なのですが、このスープにもとても合います。サービス券で追加した味玉もよかったです。

途中から大葉ペーストを溶かして楽しむのですが、これが思いの外、違和感がない！

というか、スープの味わいそのままに大葉の風味が優しく加わりました。

そして、一番、インパクトがあったというか、気に入ったのはトマト！

これまた違和感なく、とっても美味しかったです(^^♪

今日も幸せな気分で完食、完飲。ごちそうさまでした。

泡白湯スープの「ピカレスク」も早く食べてみたいですね～!(^^)!