金澤流麺 らーめん南 14

 虹の橋(牛醤油らーめん)+ 温玉
 & 野菜サラダ

 金澤流麺 らーめん南

 石川県野々市市稲荷4-85
 https://twitter.com/minaminho373

今日のお昼は近くに用事があったので、こちらのお店に伺いました(^^♪
木曜日は「蘇るピカレスク(牛骨泡パイタンらーめん)」の日ですが、今日は基本の「牛醤油らーめん」が食べたくて…。メニュー名「虹の橋」は2年ぶりとなります。
そっか~、あの時がまるこんさんと初対面、第1回夜チームの会だったんですね(゚∀゚) もっと以前からお会いしているように思ってました(笑)

このメニュー、夜チームのホステスであるわんふるさんは、お正月に召し上がってましたね(^_-)-☆
【野々市市 ラーメン】「虹の橋」金澤流麺 南 (かなざわらーめん みなみ)

まるこんさんは、レアな限定メニューを紹介されてます!(^^)!
【 金澤流麺らーめん南 】 猪のラーメンを食う! GIFT~猪泡バターパイタン♪ 

今日もまずは「野菜サラダ」で胃を整えます。このドレッシングも美味いんだなぁ~(^^♪

スープは牛のスープに、輪島の醤油、能登島の米酢、能美市の本みりんを合わせ、松阪牛の牛脂を加えたもの。実に優しい味わいですが、これまで以上に物足りなさはなく、美味しさがじんわりと押し寄せます。

麺もスープにぴったりだし、九条ネギも刻み玉ねぎも、隠れていたしめじも変わらずいいですね~。
そして、個人的な好みかもしれませんが、ローストビーフがすごく良くなっていました!(^^)! これまでよりもサイズが小さく、厚さも薄くなり、味わいもこのラーメンの優しい味わいを邪魔することがなくて、とても美味しかったです。量的にも4枚もあって、しっかり満足できますしね。

3月19日からは味玉が温玉に変更となり、毎回いただける無限ループ無料券のトッピングも別皿で温玉になりました。
これもですね~、味玉以上にこのラーメンに合うんです!(^^)!

さらに、平日ランチタイムにはランチセットのお楽しみまで!!
こちらはしっかりとした味付けのやわらかい牛すじが、たくさんのっています。これで100円って、ありえないお得感なんですけど…(゚∀゚)

もう、すべてが美味しくて、今日も幸せな気持ちで完食、完飲しました。
しかも、食後は心だけでなく、身体までもがスッキリと洗われるような気持ちよさがありましたしね。いかにいつも自分が、身体に負担がかかるものばかり食べているのかがわかりますね…(^-^;
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m

食後はすぐ近くの『マルガージェラート 野々市店』へ。

ダブルをカップでお願いし、「能登塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ」と「いちご」を選択。おまけで、ちょっとだけ「能登プレミアムミルク」もついてきました。

『らーめん南』で癒された直後だったこともあり、マエストロコンテスト優勝のマスカルポーネよりもいちごのほうが美味しく感じられましたね(^^)