金沢 麺 つみき 4

 特上醤油

 金沢 麺 つみき

 石川県金沢市天神町1-18-4
 https://www.instagram.com/kanazawamentsumiki/

ゴールデンウィーク後半の金沢は、観光客はそれなりに多いものの、道路も含めて街中は比較的空いていたような…
この日は香林坊の地下駐車場にも並ばずに駐車できたし、いつもの週末よりも確実に人出が少ないように感じました。なんでだろう? 皆さん、遠くにおでかけしてたのかな??

香林坊の後は浅野川に鯉流しを観に行ったのですが、そこでもそれほど人は多くなかったし… この調子ならもしや?と思って、こちらのお店に来てみました。

この日は祝日でお隣の薬局の駐車場も利用可能だったため、駐車可能台数は25台と多かったのですが…

まだ13時すぎにもかかわらず、駐車場が空いているどころか、入店時には中待ちもありませんでした。その後も常に満席ではありましたが、私が店内にいる間の中待ちは多くて4人ほどでしたよ。
こんなこともあるんですね~(゚∀゚)

特別営業時には限定メニューが提供されます(^^)/

今回は基本の「醤油」を特上でお願いしました♪
食材やトッピングの肉については、こちらの説明書きをどうぞ(^_-)-☆

まずはスープを一口…

う~ん、美味しいですね~(^^♪ ついつい、スープだけを続けて何口も飲んじゃいました。

麺はこれまで以上にやわらかく感じられてビックリ! まさしく稲庭うどんのような味わいで、他では味わえないこの『つみき』の世界観に恍惚としてしまいましたよ~♪
トッピングの5種類の肉と味玉も、どれもそれぞれよかったです(^^)

とても美味しかったです! ごちそうさまでした。
この一杯をほとんど並ばずにいただくことができるとは… 今日も贅沢な時間をありがとうございましたm(_ _)m

『つみき』ではさすがにちょっとは並ぶだろうと思ったので、天神橋の近くにあるこちらのお店で…

大正元年創業の金沢で最も古いと言われているパン屋『森長』です

フルーツサンドを購入し、車をとめていたコインパーキングでお腹を少し満たしておきました。懐かしい、でも古さを感じさせない優しい味わいでとても美味しかったです♪

つみきのラーメンは、このフルーツサンドを食べた直後のお腹でも美味しくいただくことができましたよ~(笑)