醤油らーめん専門 金久右衛門 梅田店
大阪ブラック(細麺)
醤油らーめん専門 金久右衛門
梅田店
大阪府大阪市北区曾根崎1-2-20
2017年11月2日(木) 23:27
今日はサンダーバードで大阪に来ました。
もう遅い時刻でしたが、せっかくなのでラーメンを食べようと思い、ネットで検索…。面白そうなお店を見つけたので行ってきました。結構、有名店っぽいです。
注文したのは、お店イチ押しの「大阪ブラック」。
濃口醤油が前面に出たキリリとした味わいのスープは、ちょっとした酸味があってなかなか美味い。もちろん、富山ブラック(元祖)と比較したら塩分濃度は高くなく、そのまま飲めるレベルでしたが、しっかりブラックしてたように思います。
麺はお店のおススメは太麺でしたが、あまりお腹が空いていなかったので、するっと入りそうな細麺をチョイス。普通の細ストレート麺かと思いましたが、案外、小麦の風味も感じられて美味しかったです。
トッピングはとろっとろのチャーシューがなかなかで、ネギもいい感じでした。
もちろん、あっという間に完食(^^)
おいしかったです。ごちそうさまでした。