自然派ラーメン 神楽 28
丸鶏醤油つけ麺(冷)
自然派ラーメン 神楽
石川県金沢市寺町1-20-10
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この日も暑かったので、こちらの超有名人気店で限定の冷やしメニューをいただいてきました♪
昼の部はいつも行列ですが、夜の部だと相変わらず並ぶ必要がありませんでしたよ~。
麺は真昆布の昆布水につけられていました。まずはそのまま食べると、昆布の旨味と風味がしっかりと楽しめます♪
つけ汁は醤油が強く、昆布水をまとった麺との相性がばっちりです。
豚と鶏の2種類のチャーシューやメンマも言うことなし。柚子胡椒による味変もよかったです。
もちろん完食し、最後は昆布水につけ汁を加えて楽しんだりしました。
美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
家から数分で『神楽』を何の苦労もなしにゆったりと楽しめるだなんて、いつものことながら最高ですね(笑)