自然派ラーメン 神楽　27

　ハマグリ白だしラーメン ＋
　チャーシュー・ワンタン・味玉

　自然派ラーメン　神楽

　石川県金沢市寺町1-20-10
　https://twitter.com/musanjin

この日は久しぶりにこちらのお店へ♪　なんとなく訪問しないうちに、9ヵ月ぶりになっちゃいました(^-^;
皆さんご存じの人気行列店ですが、昼の部とは違って、やっぱり夜の部は空いていました。コロナ禍で多少は昼の客足が遠のいているのか、ここのところは19時すぎまでの営業が続いています。なんと、閉店間際でも数量限定メニューが残っていてビックリです！！

というわけで、限定メニューに弱い私は「ハマグリ白だしラーメン」にしました(笑)　ちょっと前までは、わんふるさんが召し上がっていた「ハマグリ白味噌ラーメン」だったのですが、ハマグリの出汁が濃いということで現在は白だしに変わっています♪

『神楽』のハマグリは、昨年も「蛤ブレンド醤油ラーメン」をいただいていましたね(^^♪

スープは旨味たっぷりの優しい味わい。
せっかくなのでトッピングを全部追加したら、実に豪華な一杯になりました!(^^)!　ハマグリもめちゃくちゃデカくて美味しかったです！

麺はやさしめの中細ストレートで、このスープにはピッタリ♪
期待通りの美味しさで、トッピングをいただく前にスープと麺が見る見るうちに減っていきました(笑)
トッピングも存分に楽しんで、もちろん完食、完飲です!(^^)!

『神楽』のこだわりです♪

基本の「特製醤油」です(^^)/

ちょっと味見をしましたが、やっぱりこの醤油ラーメンはめちゃくちゃ美味いですね～！

この縮れ麺も昔の自家製麺に負けないくらい美味いです!(^^)!
石川県にも美味しいラーメン店がたくさんできましたが、これは今も私が県内で１番美味しいと思える醤油ラーメンです！！（１番好きだった醤油ラーメンを食べることができなくなったので、１番を選ぶのに悩む必要がなくなりましたしねｗ）

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
この醤油ラーメンは毎週でも食べたいくらい大好きなので、次回はあまり間を空けずに来たいと思います(^^)/