自然派ラーメン 神楽 11
鴨ねぎチャーシュー麺(5枚)
& 無添加餃子
自然派ラーメン 神楽
石川県金沢市寺町1-20-10
2018年12月18日(火) 18:15
今日はこの冬メニューを初めていただいてきました(^^♪
全国的にも有名なこちらのお店は、石川のラーメン王 ドリームさんのホームですね。
カグラーでもある 石川のラーメン女王 わんふるさん
幅広いジャンルで大活躍 石川のグルメブログ王 まるこんさん
のお二人は、今季もすでに召し上がっておられます。
スープに鴨だしをブレンドしているためなのか、初めは今どきのラーメンっぽく感じましたが…。
味わえば味わうほど、優しいけれど旨味の奥行きとバランスがすさまじい出汁は、まさしく神楽ワールド! キレのある醤油ダレもすばらしいですね~。
中くらいの太さのストレート麺もスープにとても合っていて…。
めちゃウマな鴨チャーシューがかすんでしまうほど、やはりすごいスープでした。
無添加餃子も変わらぬ美味しさ。
ニンニクや脂なしでこの美味しさですから…(゚∀゚)
もちろん、今日も完食、完飲。
鴨でこれだと、レギュラーメニューは現在のバージョンもやっぱり文句なしの美味しさでしょうね。そちらも久しぶりに食べたいなぁ~。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。