自家製麺 TERRA　27

　漁師の中華そば

　自家製麺 TERRA

　石川県野々市市扇ヶ丘9-20
　https://www.instagram.com/jikaseimen_terra/

この日はこちらへ(^^)/　夜の部に訪問するのは久しぶりですね。

スタンド看板にZoom in！

このメニューが食べたかったんです!(^^)!

あぽろんさんも7月に召し上がっていましたね♪

最近はインスタで当日の情報を発信中です。

提供日に訪問できるチャンスをうかがっていました(^^♪

ラーメンはトッピングなしのかけスタイルで登場です！
もう、スープは青物の風味がビンビン来ます!(^^)!　でも、臭みは一切なし。さすがはTERRAの鮮魚ラーメンです。最近は美味しい鮮魚系ラーメンをいただく機会が増えてきていますが、個人的には鮮魚系ではこちらのお店がNo. 1だと思っています(ﾟ∀ﾟ)

このもちもちパツっとした独特の自家製麺もいいんですよね～♪

お造りも美味しいです♪　やっぱり、魚が美味しいからスープも美味しいんでしょうね。
船上での魚の処理も違うんだろうなぁ～。さすがは自称漁師の店主です!(^^)!

とても美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(_ _)m
「漁師の中華そば」は、その時に釣れた魚によって使う魚も変わってくるので…
その食べ比べも、ぜひともしてみたいです(^^)/