真打 4
塩とんこつ(小・平打麺・鶏油少なめ)
& キャベチャー
真打
石川県金沢市大額3-184
この日も朝ラーへ♪ ここのところ、すっかり朝ラーにハマってますね(笑)
朝から家系です!(^^)!
まずは前回食べて気に入った、「キャベチャー」で胃腸を整えます(笑)
キャベツは飲む前に食べると二日酔いの防止に役立つと言われていますが、こってりラーメンにも何かしら効果があるのでは…(゚∀゚)
それにしても、キャベツとゴマ油ってどうしてこんなに合うんでしょうね(^^♪
キャベチャーを食べ始めたと思ったら…
あっという間に着丼です!(^^)!
朝でも食べやすいような気がして、今回も「塩とんこつ」にしました。油も少なめにしましたが、とても美味しいスープでしたよ♪
麺は平打麺でお願いしました。この麺もいいですよね~(^^♪ 硬さもふつうでちょうどよかったです。
辛いトマトソースをかけてみたところ、けっこう辛かったです。今日はそのまま味わったほうが好みだなぁと思いつつ、あぽろんさんの記事を思い出し…
にんにく酢をひと回ししてみました。けっこう、ニンニクのかおりがしましたよ。
で、食べてみるとスープのコクと輪郭がはっきりして… これは美味しいですね~!!(゚∀゚)
もう、夢中で食べ進めました♪
ほうれん草は比較的たっぷりだし、海苔も3枚もあって、最後まで楽しくいただきました!(^^)!
味の濃さを“うすい”にすればさらに自分の好みだと思いますが、そうすると完飲不可避なので、健康のためにはこれがベストでしたね(笑)
美味しかったです! ごちそうさまでしたm(_ _)m
ラーメンの価格は50円値上がりしていましたが、朝ラーの100円引きは未だに継続中とはありがたいです♪ この日も朝からお客がけっこう詰めかけていて、私もまた朝ラーに来たいと思いましたよ~(^^)/